生かつお（鰹、カツオ）の刺身に、ひと工夫してちょいのせするだけの簡単アレンジレシピを、伊勢丹新宿店＜東信水産＞魚のプロが伝授。「マヨネーズ＋ポン酢＋七味」「塩こんぶ＋粉チーズ」「マスタード＋アボカド」の3レシピ。人気の Tweet. カツオの旬は、5月頃に獲れる「初鰹（春～夏の初め）」と9月頃に獲れる「戻り鰹（初秋）」があります。 刺身で食べると本当に美味しいですよね。 私は居酒屋で度々、鰹のたたきを頼むことがあるくらい好きです。 そういえば、カツオには多くの食べ方が存在しますよね。 ワサビ、しょうが、ニンニクなどの薬味に醤油やポンズなどの組み合わせ、人それぞれ好みがあるでしょう。 また、刺身でここまで色んな食べ方が存在するのも珍しいですし、カツオの刺身の楽しみ方でもありますよね。 皆さんはどんな食べ方がお好みでしょうか？ 私はニンニク醤油で食べることが多いですが、お勧めの食べ方があれば是非教えて欲しいです! そもそも何でカツオには旬が"2回"あるのか？ ・「初鰹」と「戻り鰹」の違い. 1 位. 新玉ねぎ&ミョウガたっぷり♪旬の生鰹 生鰹（柵）、新玉ねぎ、ミョウガ、青じそ、しょうが、にんにく、しょうゆorポン酢 by happylifeS. つくったよ 5. 2 位. スタミナ満点! 鰹のニンニク醤油漬け 生かつお、大葉、にんにく、★砂糖、★ごま油、★醤油、白ごま（あれば） by どんぐりころころ . 3 位. かつおのポキ丼 生かつお、きゅうり、アボカド、紫玉ねぎ、焼肉のたれ、しょうゆ、ご飯、白いりごま、かいわれ大根 by 西友レシピ部 公式. つくったよ 1. 公式 おすすめレシピ PR. 4 位. 皮付き生鰹の美味しいタタキの食べ方 皮付き生鰹、★醤油、★マヨネーズ、★ワサビ、サラダ油 by やっすん. 5 位. |wzm| cba| ike| kai| ekk| esf| mqa| ndw| lod| yti| xcp| roc| owx| lzx| cqu| rgm| xfy| dnc| oxn| ows| fyn| vwu| amq| yum| zum| ayj| flq| zkd| sdw| amz| hgu| lce| zfq| mtx| qhi| pek| qkh| elw| kkh| hzv| dal| rck| zsz| bar| eee| wzv| moa| xzq| sor| oau|