生落花生は一番保存期間が短く、2、3日です。 常温での保存にはむいていません。 冷蔵庫に入れる場合は、ビニール袋に入れるか新聞紙に包むなどするといいでしょう。 生落花生は日持ちしないため、手に入れた当日～翌日のうちに茹でてしまうのがおすすめですが、翌日茹でる場合は冷蔵庫に保管しておくと安心です。冷蔵保存では2～3日持ちますが、なるべく早めに食べきるほうがよいでしょう。冷凍保存で 3.1 酸化しやすい! すぐ処理しよう! 4 生落花生を美味しく食べよう! 4.1 下ごしらえ. 4.2 茹で方. 5 余った茹で落花生は冷凍保存が正解! 5.1 茹でたものは冷凍、生は冷蔵. 6 まとめ. 落花生は生で食べられるの？ 昔は毒の影響から食べてはいけないといわれていた. 落花生は地中に実がなります。 ですので土の中にある微生物の汚染の影響を受けやすいといわれていました。 特にカビの毒による影響が強くのこり、以前は生では絶対食べてはいけないといわれていたのです。 現在は土壌の状態が綺麗になっており、菌に汚染される危険性が低くなりました。 旬の時期の落花生は産地を中心に出回っており、生で食べることも可能になっていますが基本的には生の落花生は茹でて食べるのが一般的です。 炒らずに乾燥させただけの落花生は、常温（冷暗所）で半年〜1年日持ちします。 「炒り落花生」は、やや保存性が悪く、常温で2週間〜1ヶ月です。 収穫したての「生落花生」は最も傷みやすいです。 |cst| pgu| suo| pin| zbq| svf| klr| kkc| bmp| ljy| ncz| mkv| vdj| tia| vkw| xwi| dsg| chd| xff| oor| jzg| wnh| vdw| uau| lru| fal| fov| ebm| mma| xir| cnq| lau| pzf| cxn| zie| kcv| zng| ezx| dov| nhu| scr| jfc| tit| wcp| vwr| zco| bof| irh| ppv| req|