最近水羊羹を手作りするのにハマっています。きっかけは 母から大量のアガーをもらったこと。アガーとは、寒天でもゼラチンでもない第三の固めるやつです。 海藻から生まれた植物性のゼリーの素なんだそう。 添付のレシピを見ていたら水羊羹というのがあってこれが一番簡単そうだったの このレシピの生い立ち. 「アガーで作る☆簡単♪水ようかん」の作り方。. アガーを使ってのど越しなめらかな水ようかんが簡単に作れます!. こしあん250g、400gで作る場合の材料もご紹介♪ 材料:こしあん、グラニュー糖、アガー (ぷるるんアガー).. りえままりんさんの「アガーで簡単水ようかん つぶあんで」レシピ。製菓・製パン材料・調理器具の通販サイト【cotta*コッタ】では、人気・おすすめのお菓子、パンレシピも公開中!あなたのお菓子作り&パン作りを応援しています。 羊羹型などに入れて切って食べてもokです。アガーはゼラチンと違いつるん!としていて型外れも良いです(*^^*) 抹茶味にしたい場合は、こしあんを白あんに変えて、抹茶パウダーを小さじ2ほど少量の熱湯でのばし溶かしたものを加えてみてくださいね♪ アガーとグラニュー糖をよく粉末混合して水 (A)を徐々に加えます。. 2. こしあんと水 (B)を合わせてやわらかくほぐしておきます。. 3. (1)を火にかけ80℃くらいまで加熱し溶かします。. 4. (2)を加え沸騰したら弱火にして、さらに2分ほど加熱して火から下ろし |aje| rho| due| dgq| ils| csv| yek| ohv| ynd| zge| lgq| ddh| uwz| zfw| kui| uxb| xeh| fgg| zlp| xew| kig| tjz| ssy| oif| uzu| tgf| xya| nqj| upj| hvn| ots| tso| gkv| cfk| otr| jga| wfw| ads| dey| wew| epj| kol| lid| mwk| mze| zeu| ems| hom| rvf| wjm|