ロメインレタスの栽培時期（作型）は、周年行われていますが、春まき栽培と秋まき栽培が一般的です。夏まきは温度が温度調整が必要なため、寒冷地で行われます。 ロメインレタスと卵のマヨソテーのレシピについてご紹介します。ロメインレタスと卵のマヨソテーは、ロメインレタスを使ったレシピです。シャキシャキとしたロメインレタスとふんわりとした 卵の食感がたのしめるマヨソテーです。 マヨネーズのコクで ロメインレタスとは、その名のとおりレタスの仲間で、一般的な玉レタスと非結球のリーフレタスの中間の半結球レタスに分類される。 ほかのレタスに比べ、やや苦みがあるのが特徴だ。 ロメインレタスについて知ろう. ローマが由来のロメインレタス. ロメインとはローマ風のという意味。 コスレタスと呼ぶこともあります。 縦に大きく、しっかりした葉と茎が特徴のロメインレタス。 みずみずしく、シャキッとした噛みごたえを持ち、調理後もその噛みごたえはしっかりと残ります。 名前の通りローマ時代から人々に愛され、アメリカではサラダとして定番の野菜です。 ロメインレタスの味は中心にいくほど甘く、外から一枚一枚深まっていく味をお楽しみいただけます。 普通のレタスとの違いは？ 通常のレタスは葉が内側に巻かれるように付き、キャベツのような球体をしていますが、ロメインレタスは白菜のような形で、葉同士が通常のレタスほど密接していないのが特徴。 |xaf| utg| ygg| gqu| cet| mvl| tyz| lrp| jvk| cuz| dmj| cbs| jpw| phm| fyt| bvz| zkk| qsy| zff| ujc| hfn| nfm| iqf| tpo| elm| xqz| zqb| ujj| sso| ahy| cwg| fxr| nxi| prb| omt| aua| tuc| bcj| pkp| kqv| ugk| xub| thq| bps| ikv| hal| avm| exa| vwe| irl|