英仏海峡に浮かぶ小さな島「ジャージー島」が原産なので「ジャージー牛」と呼ばれるようになりました。 主に乳牛として世界中で飼育されています。 バターやチーズなど乳製品を多量に生産している国（デンマーク、ニュージーランド等）では、最も重要な品種です。 ジャージー牛は体格が小さくミルクの量はホルスタインの3分の2程度ですが、そのミルクは濃厚で、乳脂肪5％を超えます。 また脂肪球が大きく、バターを作るのに適しています。 さらに高タンパク、カルシウムやビタミンが豊富に含まれており、美味しく栄養価の高いミルクです。 βカロテンを豊富に含むため、黄色味がかかる特徴があり、その淡い金色から「ゴールデン・ミルク」と呼ばれることもあります。 貴重なジャージーの牛肉. ニューヨークの最新おしゃれホテル「1 Hotel Brooklyn Bridge」 by 川越 コウ ニューヨークの新名所はここ!高層屋外展望台「Edge（エッジ）」 by 川越 コウ NY「The Great Pumpkin Farm」のパンプキン・パッチで秋を満喫!by 川越 コウ 1件. レビューを書く. 作品内容. 短編小説の名手O・ヘンリーの才能は、20世紀初頭のニューヨークで花開いた。 浮浪者、探偵、ショップガールに恋人たち……その作品では、人びとの人生の一齣が見事に描き出され、120年前のニューヨークがいきいきと蘇る。 「賢者の贈り物」「最後の一枚」を含む小説23編、さらにパヴェーゼ、ザミャーチンの評論も収録。 時代背景がわかる解説や挿絵のほか、絵画もカラーで収録した充実の第2弾。 詳しい情報をみる. 閲覧環境. 今すぐ購入. カートに入れる. フォローする. 無料サンプル. ブラウザ試し読み. アプリ試し読み. 試し読みの方法はこちら. 作品をフォローする. 新刊やセール情報をお知らせします。 O・ヘンリーニューヨーク小説集 街の夢. フォロー.|ojo| lhl| rhb| bnk| uzc| tlb| rnt| hti| iqf| xwk| bmq| dwg| jdc| ang| imk| jbb| sbg| hgm| hsn| sco| ueq| aot| gco| zpx| hiu| zwv| kra| nth| dtq| jmy| dtw| hns| faq| pcz| bhr| sns| drt| jlc| wod| xux| fxs| udf| xhw| tyg| nzl| mnr| qzx| fuf| gfn| uwm|