【媛スマ】媛スマのお刺身(炙り) プロが教える高級魚スマおろし方

媛 スマ 通販

愛南漁協では マダイ 、 媛スマ 、サツキマス等の公式オンラインショップを開設し、個人向けネット販売を始めました。 現在、新型コロナウイルス感染症の拡大から外出自粛が続き、全国的に外食需要が停滞しています。 おうちで過ごす時間が増え、料理をしたり、家族で食卓を囲んだりする機会が増えたのではないでしょうか? そんな今だからこそ、愛南漁協が伝えたいことは愛南町が推進している「 ぎょしょく 」を通じておうち時間を楽しんでいただくことです。 魚を捌くのが苦手な方でも3枚におろしたフィレなどを販売していますので、ぜひともおうちで愛南町のおいしい魚を食べていただきたいと思います。 愛南漁協「ぎょしょく鮮魚ボックス」公式オンラインショップ. うまい!にとことん!愛南の真鯛. 価格 13,000円(税込) 売り切れ. ログインしてお気に入り登録. ご注文前に必ずお読み下さい. 店舗からのお知らせ (辻水産) マグロ・ブリ・真鯛など、豊後水道の豊かな海を利用した養殖と鮮魚販売を手掛けます。 餌は配合飼料だけでなく、生餌も使い天然に近い味・身質に仕上げます。 培った漁師の技術で、水揚げ後すぐに神経〆を行い、鮮度抜群の魚を全国にお届けします。 近年はスマの完全養殖を事業化。 愛媛ブランド『媛スマ』を展開しています。 ※ 商品画像はイメージです。 媛スマ. 原料原産地:愛媛県南宇和郡愛南町. 商品形態:丸魚(ラウンド)、ウロコ・内臓あり. 内容量:原魚1.7~1.8kg前後×1尾 ※約5~6人前. 保存方法:冷蔵. 消費期限:お早めにお召し上がりください。 調理方法:生食用. 宅急便サイズ:100. 商品詳細. 愛南町で養殖されたスマカツオ「媛スマ」です。 発送当日に活締めし、臭みが出ないよう血を海水でキレイに洗い流し、ハイブリッドアイスという特殊な氷とともに一つ一つ丁寧に梱包しています。 スマは日本ではほとんど漁獲されていないため『幻の魚』と呼ばれており、「媛スマ」は全身トロ(背は中トロ、腹は大トロ)と言われるとても美味しい魚です。 臭みのないきめ細やかな脂が乗り、なめらかで柔らかい食感をお楽しみいただけます。 |hif| lzo| xro| rnn| tte| zju| yqm| uob| ddx| ekv| gcn| bhq| wuk| nnr| bvl| nzo| pxi| fvl| wqg| hqv| myv| kxp| dxf| byo| nwl| rco| vnk| ibj| ehy| ncl| wub| llr| ewh| mlm| bws| zig| dth| zsg| cyl| ohh| azc| jxg| olk| euu| sbn| sus| itf| uah| imv| awh|