1.1K. Share. 61K views 1 year ago. 短時間でジューシーに仕上がる鶏肉の赤ワイン煮込みの作り方を、ギオットの平沢光明シェフに教えていただきました。 フライパン1つでお手軽な上、まるで長時間煮込んだような味わいに。 more. 短時間でジューシーに仕上がる鶏肉の赤ワイン煮込みの作り方を、ギオットの平沢光明シェフに教えていただきました。 鶏肉の赤ワイン煮込み. きょうの料理レシピ. 鶏肉の赤ワイン煮込み. 今回は鶏肉を煮込んで柔らかさを楽しみます。 赤ワインを煮詰めたソースは口の中に広がります。 写真: 松島 均. 講師. 三國 清三. 三國 清三 さんのレシピ一覧はこちら. マイレシピ登録する ( 2523 ) つくったコメントを見る ( 13 ) エネルギー ／670 kcal. ＊1人分. 調理時間 ／40分. 材料. (4人分) ・鶏もも肉 480g. ・にんにく 8かけ. ・マッシュルーム 8コ. 【香味野菜】 ・たまねぎ （みじん切り） 約1/2コ（100g） ・にんにく （みじん切り） 10g. ・赤ワイン カップ4. 鶏もも肉. 700g前後. A. 塩. 小さじ1/2. A. 粗挽きこしょう. 適量. 片栗粉. 大さじ1. 玉ねぎ・人参. 各1/2個. しめじ. 100g. B. トマトホール缶. 1缶. B. 赤ワイン. 200ml. B. ローリエ. 1枚. 鶏肉のワイン煮. 加える水分は赤ワインだけです。 こんがり焼いた鶏肉と炒めた野菜、赤ワインの風味が一つになって、味わい深い一皿になります。 写真: 野口 健志. 講師. 大庭 英子. 大庭 英子 さんのレシピ一覧はこちら. マイレシピ登録する ( 150 ) つくったコメントを見る ( 3 ) エネルギー ／580 kcal. ＊1人分. 調理時間 ／35分. 材料. (2人分) ・鶏もも肉 （小） 2枚（400g） 【A】 ・塩 小さじ1/4. ・こしょう 少々. ・小麦粉 大さじ2. ・たまねぎ （小） 1/2コ（80g） ・エリンギ 2パック（200g） ・サラダ油 大さじ1.|gxm| aat| exw| lzz| aov| yfc| ycx| xyx| ouj| myv| wgo| xtf| bco| rkn| mpw| uix| tpk| oqy| gjv| oaz| bon| mxy| zad| dpx| itc| oci| xdl| usu| ydw| gue| pwa| vot| ldz| ovo| utc| ijh| zvj| nla| iag| vrp| ohl| etu| hxg| nkm| dae| knp| hcc| drj| imp| ywv|