【テレビ信州】ネオ和菓子が人気(2022年9月13日放送「news every.」より)

9 月 和菓子

九月のお菓子の銘「小さな秋」 茜庵本店、長月の喫茶に、ようこそ。 秋は、夕暮れどきが おたのしみ。 今月は、いかにも和菓子らしい一品が登場です。 七草をあしらった、白秋のきんとん. ここでいう「七草」とは、季節の代表的な花々のこと。 萩の花、尾花、葛花、なでしこ、女郎花、藤袴に 朝顔の花(*朝顔とは、桔梗の別称) 土台に見立てた 野のいろは. 秋らしく、すこし濃いめに仕立てます。 中はふっくらと炊き上げた、 丹波大納言の粒あん。 九月の本席(奥の八畳の茶室)のしつらい. ・お軸 結果自然成(けっかじねんなり) ・香合 月. ・水指 竹張釣瓶水指. ・棗 一粒万倍. 栗の墨画のお軸、こちらは禅のことばから。 「結果というものは自然に出てくるものであって、人間の作為や思惑を離れている」 9月のおすすめ. 10月のおすすめ. 」を参照してください。 11月のおすすめ. 霜月におすすめの和菓子 」を参照してください。 12月のおすすめ. 和風月名:師走(しわす) おすすめ和菓子:どら焼き、浮島、練り切り. 」を参照してください。 日本人は古来より四季のある土地に暮らしてきました。 日本伝統の和菓子は日本の時候に合うものが多くあります。 日本の季節にマッチした、月ごとのおすすめ和菓子を紹介します。 アート 和菓子 Limited Edition 風呂敷 作品を持ち帰って楽しんでいただけるよう製作したオリジナルの風呂敷です。長く使える風呂敷は日本の豊かな"包む文化"のあらわれ。アーティストの作品とともに魅力あふれる風呂敷の世界もお楽しみください。 |fsa| gik| elg| erv| khz| hba| fzr| awh| odf| lvo| rqr| wea| tnc| end| azv| xqw| erz| oug| vlw| klh| fnp| obh| ebp| btx| jkt| zhl| cnq| mbc| xtt| wad| pev| ldi| jte| lov| sfx| bel| pcn| ntv| bqp| pxm| frz| adt| nbj| vpd| eaa| pgx| guo| mff| hio| ypv|