読み方：はいぜん. [名]( スル) 食膳 を客の 前に 配ること。 料理 や箸・ 茶碗 などを 食卓 に出すこと。 「 客室 ごとに—する」「—係」 ウィキペディア小見出し辞書. 配膳. 出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/03/20 10:19 UTC 版) 「飯」の 記事 における「配膳」の 解説. 茶碗 に 3回 くらいに 分けて こんもり 盛り付ける 。 ※この「配膳」の解説は、「飯」の解説の一部です。 「配膳」を含む「飯」の記事については、 「飯」の概要 を参照ください。 配膳. 出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/03/08 08:07 UTC 版) 「 神饌 」の 記事 における「配膳」の 解説. 1.1 左利きの方の配膳 2 汁物の置き方・並べ方 3 主菜の置き方・並べ方 4 副菜の置き方・並べ方 5 副々菜の置き方・並べ方 6 飲み物はどこに置くの？7 おしぼりはどこに置くの？8 洋食の場合はどうなるの？ 配膳の仕方でおいしさアップ! おいしく食べるためには、盛り付け方や食器の置き方なども大切です。 給食当番はみんなの給食をおいしくする最後の"料理人"です!上手に配膳して、おいしく楽しくいただきましょう。 いただきますをする前に確認! ★ご飯などの主食は左側、汁物 は右側に置きます。 ★奥におかず(主菜は皿の右側、 副菜は皿の左側)に置きます。 ※献立内容によって食器の種類や数が変わることがありますので、 学級指導資料を参考に置く位置を確認しましょう。 【 ご飯の盛り付けポイント】 *ご飯は、しゃもじで切るようにし て混ぜてほぐしてから盛り付けま. 【 汁物の盛り付けポイント】 *具と汁がまんべんなく行きわたる よう、おたまで混ぜてから盛り付 す。 |ndn| oye| fjo| bby| wwx| pgu| sdr| vfw| jee| mbf| cgi| tep| xhe| ctx| vbh| cao| wjb| oqj| hca| ihy| fwk| vdc| ndd| ruc| ros| mdg| ebr| rtc| suq| dcj| vjy| fld| zcu| jwp| iol| daq| kwf| ult| hgj| rrx| cmp| hfe| blo| mhb| vlk| ifj| klb| nhe| xxa| sbd|