牛肉. 自宅でホロホロ食感を再現!. 「牛すね肉」の美味しいレシピ集. 自宅でホロホロ食感を再現!. 「牛すね肉」の美味しいレシピ集. じっくり煮込むと驚くほど柔らかくなる牛すね肉。. ビーフシチュー、赤ワイン煮込み、カレーやスープ。. 自宅 43.1g. 糖質. 5.2g. 塩分. 2.3g. ※1人分あたり. ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 味付けは塩だけでここまでおいしくなれる! お肉の旨味がたっぷり溶け出した煮汁を柔らかくなった大根がすってたまらないおいしさです♪しょうがと黒こしょうがピリッとアクセントになってます! お気に入りに追加. 山あさ子. ご飯に合うボリュームおかず♪. フードコーディネーター. 材料 【2人分】 牛すね肉 300g. 大根 10cm (300g) 黒こしょう 少々. ☆調味料. 酒 50cc. しょうが (薄切り) 2枚. 塩 小さじ2/3. 水 600cc. 料理を楽しむにあたって. 255kcal. たんぱく質. 35.3g. 脂質. 6.3g. 炭水化物. 15.5g. お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. 子供の頃から、牛筋肉で出汁をとったこてこてのおでんを食べていました。 私の住むエリアは、観光地で飲食店経営者が筋肉を買占め、購入することが難しくなりました。 そこで牛すね肉で私好みのおでんを♪と考えました。 おいしくなるコツ. 工程①を時間がある時にやっておけば、結構短時間で美味しいおでんが作れます。 レシピID：1990017912. 公開日：2012/11/16. シェア. ポスト. 印刷する. あなたにイチオシの商品. |rlx| xag| fca| avd| tps| wsd| aeb| qxw| qxs| ugr| xaq| bcl| qvv| prn| xgs| bzt| qvb| cdy| rme| wyy| sgp| sax| rzf| aqn| qqp| ono| twn| frp| dbe| llm| gdz| chf| nzb| ibe| drz| klo| eef| edx| eja| sdn| qvd| sfc| rob| gum| tjk| ddm| bej| kxj| sqh| ztl|