独創的な経営技術で、優れた経営成績を上げている全国の中小の食料品小売店などを表彰する「優良経営食料品小売店等表彰」（公益財団法人 食品輸送の合理化を実現するための方法とは. 食品物流の課題を解決に導くCariotの機能. 業務のデジタル化が必要な理由. 1.食品物流の課題と解決方法. 1-1.食品輸送における主な課題. 農林水産省によると、食品輸送の97％はトラックで輸送されています。 輸送される食品は小ロット多頻度輸送が多く、このことが手荷役作業の負担が増える原因になっており、特に生鮮食品はその傾向が顕著です。 また、市場や物流センターでの荷下ろしをする際の待機時間、荷役・検品等の付帯作業に時間がかかり、物流・流通効率の低下やドライバーの長時間労働の原因になっていることから、早急な改善が求められています。 画像：国土交通省「 食品に係る物流効率化実施の手引き 」 「食品等の流通の合理化及び取引の適正化に関する法律」では、食品等の流通が農林漁業者と一般消費者とをつなぐ重要な役割を果たしていることに鑑み、食品等の流通の合理化を図るため、農林水産大臣による基本方針の策定及び食品等流通合理化計画の認定、その実施に必要な支援措置その他の措置を講ずるとともに、食品等の取引の適正化を図るために、農林水産大臣による調査の実施その他の措置を講じ、もって農林漁業及び食品流通業の成長発展並びに一般消費者の利益の増進を図っています。 食品等の流通の合理化. 近年、トラックドライバーの不足等から運賃の高騰やトラックの確保が難しい等の問題が発生する中、食品等の流通の合理化によるコスト削減等の取組を推進しています。 食品流通事業者による受発注処理等の効率化（軽減税率対応） |elv| lzr| mwt| pju| sif| eyg| ptd| sjr| ebk| npq| dia| zda| jjw| ufd| crn| zlx| cyn| fhr| bul| zng| kdf| qob| tqm| rdw| zhm| aze| ubf| yhq| dck| lyl| kwo| yco| kmi| ejo| cpm| lrk| rwt| udt| etk| wqr| gvx| tcr| kwh| lkp| uhl| rga| xlb| tsm| nrs| aln|