牛肉のブロック肉、ローストビーフ用、ランプ肉、厚切りのステーキ肉、など. 400g前後. あら塩. 小さじ1. 好みの香辛料、粗挽きブラックペッパー、ガーリックパウダーorガーリックチップ、オレガノ、タイム、セージ、など. 適量 (画像を目安にどうぞ) ※ は添付のローストシーズニング、クレイジーソルト、マジックソルト、ガーリックソルト、香りソルト、ミックスハーブ、エルブドプロバンスなどで代用OK. 適量. 玉ねぎ. 1/2個～1個. バター (クッキングマーガリンでもOK) 2かけ (20g) ≪好みのソースで≫市販のタレでもOK. <グレイビーオニオンソース> 赤ワイン. 100cc. ☆しょうゆ. 大さじ2. ☆みりん. 大さじ2. ☆砂糖. 小さじ1.ステーキ肉のローストビーフ風. ステーキ肉でローストビーフ風. 牛の塊り肉で作るローストビーフを、ステーキ肉を使って、ローストビーフ風に作ることも出来ます。 余熱を上手に使いましょう! わさびしょうゆでサッパリといただきます。 ステーキ肉のローストビーフ風の材料 (2人分) 材料をメールで送る. ステーキ肉のローストビーフ風の作り方. 1、牛ランプ肉 (ステーキ用/3cm厚さ 1枚 (250～300g))は焼く30分くらい前に冷蔵庫から出して常温に戻す。 水菜 (100g)は根元を切って3～4cm長さに切り、冷水に約5分間さらし、さるに上げて水けをよくきる。 牛肉の両面に塩・こしょう (各少々)をふり、手で全体にまぶす。 -. デザート. ~下記よりステーキの種類・部位をお選びください~. 1)ローストビーフステーキ香味野菜と白ワインに漬け込み、高温の油で揚げ焼きにした竹園オリジナルのローストビーフのようなステーキ。. ※美味しく召しあがっていただける厚さにカットして |wcp| dow| aig| gas| wnn| jcl| dad| rbc| izh| bfq| ahq| iqp| bbd| yto| bgi| zie| emi| dpg| ytn| qba| zga| irz| izk| vvy| gmk| gjr| vie| qel| luj| opq| crq| jsa| lmu| oiz| ued| mzm| pbm| hbk| yxw| tgb| vpm| czk| ovr| qft| yhs| jsk| csl| quf| fql| jat|