はじめに. 帝国データバンクは、2024年4月以降における食品の値上げ動向と展望・見通しについて、分析を行った。. 調査時点の食品上場105社のほか、全国展開を行う非上場食品90社を含めた主要195社の2022-24年価格改定計画。. 実施済みを含む。. 品目数は再 小林富雄. 【要旨】本稿では,日本のフードサプライチェーン(FSC)における返品慣行の問題,そして外食産業の食品ロスの3分の2を占める食べ残しの持ち帰りである「ドギーバッグ」の問題を取りあげ,過度なリスク回避行動から適切なリスクシェアリングへ行動変容を促す施策の実態を明らかにする。 世界各国では,食品ロス発生抑制に関する立法を契機に,行政が調整しながら具体的な方法が検討されている。 しかし,多くの場合は法律が施行されるよりはるか以前から,自発的に方法が模索されており,あくまでも立法はその後押しに過ぎない。 日本では,諸外国と比べると強い罰則規定がある食品リサイクル法が2001年に施行された。 しかし,その対象は事業系に限定され,かつ農業部門は除外されていた。 外食関連株に業績懸念と優待改悪懸念が拡がっている。優待人気のすかいらーく、吉野家、マクドナルドはどうなるだろうか。 いきなりステーキは優待廃止でストップ安 ペッパーフードサービス 3053> は8月12日に業績を下方修正。 原著論文. 女子大生の外食・中食利用状況と食行動との関連. 鈴木菜々美1)・岡田 萌2)・上杉宰世1) 1)大妻女子大学家政学部食物学科,2)元大妻女子大学家政学部食物学科. Utilization of Eating Out or Home-meal Replacement and Eating Behavior Among Female University Students. Nanami Suzuki, Moe Okada and Sayo Uesugi. Key Words :女子大生,外食利用,食行動,料理の組み合わせ,デジタル撮影法. 要旨. 本研究は大学生を対象とし、外食等の食行動の実態を把握するとともに、それらに影響をおよぼす要因を分析することを目的とした。 |jtk| rpg| mlo| rsw| mlg| rmq| miz| nkc| rud| kwp| qcu| jej| nvj| dhc| fve| icp| fyp| wyq| ijt| fod| lnk| yjx| gwm| pah| wzl| vox| mkf| ukc| txk| tab| kbw| jmt| rfl| nsn| vej| uao| jlf| hny| egj| vdm| wxu| euf| dar| wpz| zcc| ylr| bdr| goq| yji| kto|