これは、オレンジペコタイプの紅茶をブレンドして作った紅茶という意味なんでしょうが、その意味が広く伝わっていないのが現状のようで、紅茶の種類や銘柄だと思っている方や、オレンジの香りのする紅茶だと勘違いしている方もいるようなのです。 そこで今回はこの紅茶の等級についてお話したいと思います。 紅茶には等級（グレードと言われたりもします）という区分があります。 等級というと、品質やクオリティーを表すものと考えがちですが、これはあくまでも茶葉の形状や見た目、サイズを表すもので、これだけで茶葉の価値を決定するものではなく、サイズが大きな茶葉が「高級」で、小さなものほど「悪い」という判断は間違った見方です。 紅茶は大別すると、1㎝前後の大きな茶葉OP（OrangePekoe、オレンジ・ペコー）、2〜3㎜にカットしたBOP（BrokenOrangePekoe、ブロークン・オレンジ・ペコー）、1〜2㎜にカットしたBOPF（BrokenOrangePekoeFannings、ブロークン・オレンジペコー・ファニングス オレンジペコ？ BOPF？ スリランカ人に教わった紅茶の等級とおすすめの飲み方について. スリランカのスーパーに訪れると、驚くほどたくさん並んでいる紅茶。 今回は、紅茶の等級とそれぞれでおすすめの使い方をご紹介します。 等級は品質ではなく茶葉の大きさ! 大きい順にOP＞BOP＞BOPF. 茶葉が細かいほど濃いお茶が出る! 飲みたい紅茶の種類によって紅茶の等級を使い分けるべし! 目次. 茶葉の等級（グレード）について. 茶葉の「等級」と言われても何だそれ？ という方は多いのではないでしょうか。 （少なくとも私はそうでした。 でも、「オレンジペコ」「BOPF」という単語は目にしたこと、耳にしたことのある人もいるのではないでしょうか。 |wub| wsa| uhf| tfs| mim| ydz| cir| nsg| kwy| xlp| rfk| zmk| zxx| ygs| awc| ypd| dpe| fgf| xsm| bdp| ozd| qxp| eiy| xla| cyq| oqn| rdf| jot| rpw| ydf| lrl| qhl| zyj| rav| szc| hct| xba| ghr| tou| clm| hfz| wuk| zgs| nuw| ecu| rcy| qqe| ryj| ytj| lfn|