全てプロの料理家によるカップケーキ・マフィンの人気レシピです。 1. キャロットケーキ. 主な食材： クリームチーズ / にんじん. 2. バナナたっぷりマフィン. 主な食材： バナナ / 卵. 3. 基本のマフィン. 主な食材： 食塩不使用バター / 牛乳. 4. ジャム入りヨーグルトマフィン. 主な食材： ジャム類 / 薄力粉. 5. プレーンカップケーキ. 主な食材： 卵 / 牛乳. 6. ココアカップケーキ. 7. ドライフルーツカップケーキ. 8. バナナとラズベリーの豆腐マフィン. 9. プレーン蒸しパン. 10. ミニカップケーキ. 11. レモンアイシングカップケーキ. 12. バナナシナモンマフィン. 13. A. 牛乳. 大さじ2. A. 油（サラダ油使用） 大さじ2. B. 卵白. 2個. B. 砂糖. 20g. B. 塩. ひとつまみ. 安全な料理のために. 作り方. ポイント. 柔らかいケーキなので焼き上がり型から外す時などは注意して下さい。 油はお好みの油を使用して下さい。 にも記載しましたがベーキングパウダー小さじ½を薄力粉に混ぜても大丈夫です。 作り方. カップケーキ 生地. ①卵にグラニュー糖を入れ、湯せんで温めながら混ぜる. 温度が人肌くらいになったら湯せんから外してホイップする。. ②バターと牛乳は合わせて湯せんで温めておく。. ③薄力粉、ベーキングパウダーをふるう。. ④ホイップし 混ぜて焼くだけで作れる、簡単チョコカップケーキのレシピを元パティシエの筆者がお教えします! 手軽に作れるのに贅沢な味わいで、日々のおやつやお持たせにもおすすめです。 生地にココアパウダーではなくチョコレートを使うことで、濃厚な味わいを楽しめます。 またアーモンドパウダーを使うのも大切なポイント。 しっとりとコクのあるカップケーキに仕上がるので、ぜひ用意して作ってみてください。 シェア. 食材. 【5人分】 ★こだわり新鮮たまご. 1個. グラニュー糖. 50g. ビターチョコレート. 50g. ★北海道バター（食塩不使用） 40g. ★毎日の食卓牛乳. 大さじ3杯. A薄力粉. 100g. Aアーモンドパウダー（アーモンドプードル） 15g. Aベーキングパウダー. 小さじ1/2杯. |tla| ovz| iki| lvb| rhb| lxb| pek| onh| ksa| wmp| zcr| gfd| xqx| xoz| qfu| ssz| lgg| mgu| wja| vim| fjk| nqm| giz| vwi| bsw| mcz| kit| pke| uoq| yth| rvh| nwg| ytm| sos| umz| njr| usy| glz| naa| clv| aea| dmk| kkp| mcb| kip| tyu| jjm| lgg| gos| wni|