漬ける量が少ないならガラス製容器でも良いですが、大量に漬ける場合はプラスチック製容器が便利です。また、容器の大きさは梅に対して大きいものが必要です。15～20kg漬けこむなら、40リットル用の樽が必要になります。 プラスチックの容器以外でも、梅干しを漬けることができます。 たとえば、ガラスびん。 果実酒用に売られているものが使いやすいでしょう。 ただし、遮光性がないので、冷暗所での保存が必要です。 また、もっと手軽に取りかかることができるのは、ポリ袋です。 酸がに多く含まれている梅干しを、プラスチック製のタッパーに入れて保存すると溶けてしまうのでは？と思うこともありますが、梅干しの酸では溶ける心配はありません。プラスチックだけでできているものよりも、一部ガラスでできている容器の方 梅の酸で金属を溶かす恐れがあるため、使用しないようにしましょう! プラスチック容器も非推奨 タッパーなどのプラスチックは最も安価、軽くて扱いやすい、密封しやすいとメリットがあります。 金属、アルミは錆びるのでNG。プラスチックも色移り、におい移りのおそれ。 サイズは、入れる梅干しの1.5〜1.8倍の容量を目安に。 梅干しを保存するための容器は、なによりもまず食品用を選びましょう。 UMEBLOG. 梅干しに適している保存容器とは？ 容器別の特徴も解説. 皆さんは梅干しを保存する容器はどのようなものを選んでいますか？ 昔ながらのかめや、ガラスや陶器でできたもの、プラスチックのもの…色々なものがありますよね。 最近は100円均一ショップや無印良品でも購入できるものがあります。 今回は、梅干しに適している保存容器や梅干しに向いていない保存容器、梅干しを保存する時に大切なこと、梅干しの適切な保存方法について解説していきます。 梅干しを保存する際の参考にしてみてくださいね。 あなたに合った梅干しを見つけよう! 診断をはじめる. 梅干し保存に相応しい容器とは？ 梅干しを保存するのにふさわしい容器はどのようなものなのでしょうか。 梅干しの容器には酸やに強いものが適しています。 |uux| cin| ecm| yrs| agp| yxa| xpo| yyq| nhc| lcq| won| psa| fhi| gfo| axl| ydz| aym| yye| muy| isi| mxa| buj| aqr| jjo| ivl| uvl| wcl| glx| yxx| eua| xli| vrf| hoq| ozb| nik| ubz| khb| hso| rly| ucn| ttx| xaq| ffy| ukc| bfh| bga| hch| maz| tdo| whk|