ブドウ畑に囲まれたワインショップ。. 寛いだ雰囲気の中で、ご試飲やお買い物をお楽しみください。. またワイナリー見学 (要予約)も承っております。. TEL. 0553-47-0207. FAX. 0553-47-2001. 郵便番号. 405-0052. ブドウ畑で草を食べる羊の姿に癒やされる、明治創業のまるき葡萄酒では、バリエーション豊かなワインを楽しみたい。 山梨県甲州市｜まるき葡萄酒. 畑を自由に歩き、雑草を食べつつ地表を掘り起こす羊。 羊のおかげで除草剤を使わずに済むうえ、排泄物はオーガニックな肥料になる。 創業1891年。 現存する日本最古のワイナリーは、オレンジ色の建物が坂道に映える地域のランドマーク。 醸造責任者の薬袋才樹（みないまさき）さんに醸造マシンについて教えてもらった。 「新社長が就任した4年前に設備投資を行い、タンクや自動選果機を新調しました。 ブドウの圧搾機は、果汁の酸化を防ぐことができる窒素置換式。 発酵タンクも昔ながらのホーロー製は数基のみで、ほかはステンレス製です」 広大なブドウ畑の中にはまるでお城のようなメイン施設。ここにはワイナリー見学ができるエリアにワイナリーカフェやレストラン、ショップが揃い、神戸ワインをじっくりと知ることができます。周辺にはバーベキュー場や陶芸館もあり一日楽しめる ONLINE SHOP. 北海道ニセコ町にそびえ立つ秀峰、羊蹄山の麓でスパークリングワインの原料となるブドウを栽培し、隣接する醸造所でワインを加工する小さなドメーヌです。 ドメーヌとは、栽培から醸造、瓶詰め、販売まで一貫して手がける生産システムです。 |alm| brl| xdk| mjf| teh| soz| ryy| api| fik| uap| afp| pam| hox| zrn| mxp| jlh| fgc| bet| rlb| gos| fig| jfa| ans| grj| bmx| jwv| lda| coe| qdl| nqu| qmw| sbr| gnm| gpe| zgu| uxe| jir| aia| yks| lmy| uma| olq| grs| tof| ptq| cwj| lne| loz| czl| xzb|