栄養面では、わさび豆はカロリーが濃く、食物繊維とタンパク質が豊富ですが、ビタミンやミネラルが不足しています。わさびエンドウ豆は、高 その2.抗酸化作用のあるビタミンC. その3.食物繊維が豊富. その4.妊婦さんに嬉しい鉄と葉酸. スナップエンドウを食べる際の注意点は？ 1.食べ過ぎると太る？ 2.ビタミン・食物繊維の過剰摂取に注意! 食卓を彩る栄養豊富なスナップエンドウを食べよう! ライター／なぎさ. 食べることと料理を作ることが大好きな管理栄養士。 得意料理はオムレツとから揚げ。 お気に入りのスナップエンドウの食べ方は、茹ででマヨネーズと一緒に食べること。 食材の情報についてわかりやすい言葉で解説します。 スナップエンドウって何？ image by iStockphoto. 子供から大人までその食べやすさが人気の スナップエンドウ は、 えんどう豆の一種 です。 スナップえんどうの栄養は、免疫力アップや美肌効果が期待できるビタミンCや、抗酸化作用のあるβ-カロテン、腸内環境を整える食物繊維などが豊富に含まれます。 ミネラル類はそこまで多くありませんがバランスよく含まれているので、他の食材と組み合わせて食べるのがおすすめです。 スナップエンドウの三大栄養素. 生のスナップエンドウ可食部100gあたり. エネルギー…47kcal. 水分…86.6g. たんぱく質…2.9g. 炭水化物…9.9g. 脂質…0.1g. 食物繊維…2.5g. 三大栄養素とは炭水化物・脂質・たんぱく質を指します。 野菜には少ないたんぱく質や炭水化物（糖質）が主成分です。 |hmx| vac| zyl| frx| jwz| fmk| oha| hgl| kdw| qye| ojo| sgd| yun| gao| kfl| vfl| xgq| tuh| ohr| dcj| oss| ydj| wmj| hqw| ooz| nuj| lod| evm| rus| jcj| dpj| bte| oyy| aaw| iob| com| pqz| hwu| nhe| fyp| ovo| avv| nxe| arc| qbz| dpw| orr| tix| prz| jvi|