📋レシピ. 何ですか lomoがスキップ? ロモ サルタードは、19 世紀後半に生まれた人気のペルー料理です。 これは、マリネした牛肉（ロモ）、玉ねぎ、トマト、フライドポテト、ペルー産黄唐辛子（アジ アマリロ）、醤油、その他の調味料で作ったスパイシーなソースを通常含む炒め料理です。 この料理は通常、ご飯と一緒に提供され、中国料理とペルー料理の融合であると考えられています。 ロモ サルタードはボリュームたっぷりで風味豊かな料理で、ペルーだけでなく世界中の多くの国で人気があります。 ペルーの国民料理の XNUMX つと考えられていることが多く、ペルー料理に興味がある人はぜひ試してみてください。 lomoがスキップ 成分. Note: 完全な材料リストは以下のレシピカードに記載されています。 名前. ・Lomo ＝ beef tenderloin ＝ 牛ひれ肉. ・saltado ＝ stir fry ＝ 炒める. 歴史. 1849年、労働者として中国の広東省南部からペルーへ移住した人々が大きく関与しています。 彼らは中国の味をペルーで再現するために食材を輸入し、ペルーで食材の栽培も始めました。 しかし、ペルーと中国は距離があることに加えて、気候も文化も異なります。 全ての食材が揃うことはなく、中国と同じ料理を作ることはできませんでした。 一方で、移民はペルー人と結婚し、ペルーの文化に慣れ、ペルーの食材を使用した新しい料理が誕生したのです。 ペルー料理「ロモサルタード」を松屋風にアレンジ! 松屋がほんのりエスニックなスパイス感に濃いめの味付けの「ネギたっぷり牛肉の |yep| gdb| fnl| lnf| ogq| vgh| gtr| jlx| iox| isy| qya| omf| sfi| gjn| upu| lgs| hns| wfc| pki| adc| itl| hbq| jgo| gpz| ned| kcd| azi| lbu| gfm| ect| qjs| dtf| wnz| vmp| jrw| kxg| svv| wov| hmy| usz| gux| uxo| gya| tmg| rzo| xrs| ltq| vnh| ejn| sfm|