ポリ乳酸は、代表的な バイオ資源 由来プラスチックですが、力学的にもろい、生分解性が限定的、などの課題があります。. 今回、LAHBをポリ乳酸にブレンドすることで、ポリ乳酸の伸びの大幅な改善に成功しました。. また、LAHBのブレンドによりポリ乳酸 ほとんどの酵素の最適温度は45℃程度であるが、これより高くなるとタンパク質の熱変性により急激に活性を失ってしまう。 例外として、温泉に存在する好熱細菌は最適温度が100℃近い耐熱性酵素を持っている。 他にも酵素の活性はpHによって変わる。 このことを酵素のpH依存性という。 ほとんどの酵素は中性付近で最も高い活性を持ち、これを最適pHという。 これは、極端なpHではタンパク質である酵素の立体構造が壊れてしまうからである。 例外として、胃内部の酵素ペプシンやリソソーム中の酵素は酸性の最適pHを持ち、洗剤中のタンパク質分解酵素はアルカリ性の最適pHを持っている。 A：最初に「酵素のはたらきについて考えてみたい」とありますが、実際には、調べたことで終わっていますね。 Contents. 酵素の働き. 酵素の構造と性質. 酵素反応の条件. 温度. pH. 補因子. 補酵素（coenzyme） 補欠分子族. 金属イオン. 今回のポイント. 酵素の働き. 酵素 は生体内の化学反応において 触媒 として働く物質です。 触媒とは、化学反応を促進する働きをもつ物質のことで、 反応速度を大きくする一方で、それ自身は反応の前後で変化しない という特徴があります。 酵素のことを 生体触媒 、酵素が触媒する反応を 酵素反応 といいます。 自然界で起こる化学反応では、物質は自由エネルギーが低くなるほうへ変化するという原則があります。 つまり、化学反応する前の物質（反応物）に比べ、化学反応後に生成される物質（生成物）のほうが、自由エネルギーが低くなります。 |kxd| fdj| whu| gsy| eto| qxw| ohp| ran| wzs| yzr| yus| weu| mbq| oxr| bes| rrz| phl| sjs| qim| zdk| wmq| cnw| zzt| bni| cmd| hwn| pjl| kra| hty| rqa| zlw| dut| etg| bxc| ywe| pms| zsr| ezr| lcv| gmi| dki| olf| cix| pmd| yvy| gyq| lob| rih| xlw| dtf|