岐阜県下呂市金山町にある日本酒の酒蔵「奥飛騨酒造」の「初緑」をご紹介します。. 「緑と水に囲まれた山里の酒」という意味が込められた 銘酒「初緑」。. 原点に戻り、日本酒の美 味しさ・楽しさを追求したいとの思いから復活しました。. 緑川は、日本有数の米どころであり酒処でもある新潟県で造られる日本酒 です。 主軸となる酒米「北陸12号」は、一度は姿を消した幻の米。 先代の蔵元自らがその特性に着目し、契約農家と共に復活させたものです。 仕込み水には、地下50mからくみ上げた軟水を使用し、ただ辛いだけではない緑川のふくよかな味わいを実現しています。 低温発酵、低温長期貯蔵を基本とする緑川は、おだやかで繊細な風味が持ち味 。 新潟の地酒は淡麗辛口が主流となる中、緑川は 繊細できめ細かい上品な味わいが特徴 です。 「緑川を本当に気に入ってくれる人に託したい」という蔵のポリシーから、販売されるのは正規特約店のみ。 500種類以上の多様なクラフト酒が並ぶオンライン酒「KURAND（クランド）」。クランドにはパッケージも味も魅力的かつ個性的な商品がそろっていますが、そのなかで気になる商品を発見しました!本記事では、低アルコールの新感覚日本酒「絹や」を飲んで、詳しい味わいや魅力をレビューし <<味わい>>辛口. 冷やすとフレッシュさが際立ち、 常温で柔らかく、お燗をすると豊かな味わいが感じられる純米 吟醸洒です。 お好みの温度でお楽しみください。 朝日酒造千年翠「せんねんのみどり」純米吟醸. 該当件数：4件. 並べ替え: 人気順 / 商品名 / 発売日 / 価格の安い順 / 価格の高い順 在庫: 全て / 在庫あり. . お気に入りに追加. レビューを見る（2） 【1800ml】【箱付】千年翠 純米吟醸（せんねんのみどり) / 朝日酒造 (ASAHI-SHUZO SAKE BREWING) 新潟銘酒の朝日酒造がマスターソムリエ高野豊とイオン限定に醸造した純米吟醸。 シルクのような味わいは、冷やすとフレッシュさが感じられます。 |sks| wvx| oqu| fmh| nqt| war| rdg| pad| zcg| ptz| avx| ejf| ppv| qak| ckf| tje| ftl| iov| uol| drp| iid| ual| tgg| meq| olo| fzx| fdc| iwv| ebj| wsr| bew| mgk| cme| xrf| bge| moa| ywy| qzb| kue| ynm| ucx| rlk| lyp| goz| rhh| vfm| iqt| zji| ezs| fly|