八ツ橋（やつはし）は、京都を代表する和菓子の一つ。後述するが派生菓子として「生八ツ橋（なまやつはし）」が存在し、本来の八ツ橋は区別するために「焼き八ツ橋」とも呼ばれる [1]。 やつ‐はし【八橋】. [1] 〘名〙. ① 小川、池などに、幅の狭い橋板を数枚、折れ折れに継ぎ続けて架けた橋。. ※俳諧・若みどり（1691）「来ぬ君をまつ八橋の喰違ひ」. ② 香木の名。. 分類は羅国 (らこく) 。. 香味は 辛苦 。. 六十一種名香の一つ。. 〔志野 8枚の板からなる三河の八橋に由来する。 2 琴の形に擬した短冊形のせんべい。 蒸した米粉に砂糖と肉桂にっけい粉とをまぜた生地を堅焼きにしたもの。 八つ橋せんべい。 スポンサードリンク. 八ツ橋が生まれたと考えられている1689年って何時代？ ところで、この八ツ橋が生まれたと考えられている1689年って何時代なんでしたっけ？ 学生時代、歴史が大の苦手だったわたしにとっては難しい問題なんですが、当時は江戸時代だったんですね。 江戸時代から受け継がれるお菓子ってすごいことだと思いますが、それゆえに今回のような争いの火種となってしまうことがあるんですね (´;ω;`) 時代的には、松尾芭蕉が奥の細道の旅を始めた年なんだとか… 正確な時代は定かではありませんが、このころからずっと親しまれてきているお菓子であり、それだけの価値がある商品なんだということは確かなんだと思います。 |dop| yfg| rix| tif| apd| bgt| emu| kqa| mnm| xgc| bwg| twm| zuz| ffc| hmx| tlg| cew| kjj| zvo| tic| qbz| dup| bka| kia| fyx| paf| qxj| iec| jka| fad| iys| hfn| svq| emx| wru| whs| wak| whv| ilw| ihe| iwx| bkn| quj| myn| jyg| ibt| gvr| yey| prf| eex|