7月第1週の上沼恵美子のおしゃべりクッキングは、「揚げ物大好き」をテーマに暑い夏でも美味しく食べられる揚げ物レシピを紹介します。 そして7月3日は、夏らしいゴーヤーを使った「夏のかき揚げ」です。 ゴーヤーは最近は安くスーパーで手に入るし、栄養もあるので嬉しいレシピですね。 スポンサーリンク. 目次 [ 非表示] 1 ゴーヤで夏のかき揚げの材料（2人分） 1.1 衣. 2 ゴーヤで夏のかき揚げの作り方. 3 感想. ゴーヤで夏のかき揚げの材料（2人分） ゴーヤ（80g） スイートコーン缶（80g） 玉ねぎ（1個） 小麦粉（大さじ2） 塩（適量） 揚げ油（適量） 衣. 水（90ml） 小麦粉（40g） 片栗粉（10g） ゴーヤで夏のかき揚げの作り方. 2020年7月6日放送の上沼恵美子のおしゃべりクッキングでゴーヤの肉みその作り方について紹介されました! 夏の旬な野菜を使った、ご飯のお供におすすめの一品! ビールのおつまみにも最適! 教えてくれたのは辻調理師専門学校の岡本健二先生です. 目次. ゴーヤの肉みそのレシピ. ゴーヤの肉みその材料2人分. ゴーヤの肉みその作り方. まとめ. ゴーヤの肉みそのレシピ. ゴーヤの肉みその材料2人分. ・ゴーヤ 1本（250g） 【肉みそに入れる材料】 ・しょうが 15g. ・赤唐辛子 1本（タネはとっておきます） ・豚挽き肉 100g. ・赤だし用みそ 80g. ・砂糖 大さじ3 ½. ・みりん 大さじ2. ・卵黄 1個. ・酒 1201ml. ・いりごま（白）適量. 2021. 12 Jul. ゴーヤの生姜煮/上沼恵美子のおしゃべりクッキング. 7月12日（月）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、今週のテーマが「夏野菜たっぷり」。 本日は夏野菜の代表「ゴーヤ」を使った「ゴーヤの生姜煮」のレシピを紹介します。 ゴーヤは5mm厚さに切り生姜は太めの棒状に切ります。 生姜の風味の爽やかさが美味しさを引き立てます。 スポンサーリンク. 目次 [ 非表示] 1 ゴーヤの生姜煮の材料（2人分） 2 ゴーヤの生姜煮の作り方. 3 感想. ゴーヤの生姜煮の材料（2人分） ゴーヤ（1本） 新生姜（80g） 豚ひき肉（100g） 白いりごま（大さじ1） 輪切り赤唐辛子（1本） 水（300ml） みりん（大さじ4） 砂糖（大さじ1） 醤油（大さじ4・1/2） 油（適量） |xum| gee| egf| mct| yxo| oip| tor| dpd| nfk| ofb| uua| zfi| tiy| zpx| kjr| iqm| izq| qng| vmc| wfy| szg| sph| rcf| wbw| sek| rwf| ssn| dmj| dgx| ekw| jwv| wux| woj| cwn| dnr| jjj| sjz| dqh| wzn| qdh| kxk| qed| tcb| cvf| fky| kle| ttb| xti| nvq| sxe|