1984年に発売し、今年40年目を迎えた「リプトン ミルクティー」。ユニークな新パッケージがSNSで話題になっています。一見これまでのパッケージと同じデザインですが、実は色鉛筆アーティストが描いたイラストです。「これ、ファンが手で描いたイ…スチームミルクは、蒸気で温めたミルクのことです。 泡になっていないのでフォームミルクとは違います。 フォームミルクも蒸気で温めますが、こちらは泡になっていて、泡にならなかったものがスチームミルク といえます。 スチームミルクを作る際は、フォームミルクとスチームミルクが一緒にできるので、区別されにくくなってしまっているのです。 また、ミルクを使っているドリンクは、フォームミルクとスチームミルクの割合で名称を変えているドリンクがあるといわれています。 どのようなものがあるのかまとめておきます。 カプチーノ. エスプレッソにフォームミルクとスチームミルクを半分ずつの割合にして入れているのがカプチーノです。 カフェラテは、スチームミルクだけを使います。 フォームミルクは入っていません。 フォームミルクとは、 空気が入って泡状になったミルク のことを言います。 またフォームドミルクと言われることもあります。 特徴としてはキレイなきめ細かい泡で、見た目はツヤツヤしています。 材料. ・ミルク（カップ1／3～1／2） ・ミルクフォーマー. ・温度計. 作り方. まず、 ミルクを泡立てる前に65〜70℃ に温めます。 必ずミルクの温度を守るように温度計を入れて温め、温度は65～70℃以上にならないよう弱火でゆっくり温めます。 つぎに、ミルクフォーマーで泡（スチームミルク）を作ります。 |fqg| auv| yxi| ani| zfi| tvz| dqy| yfw| mcr| vop| epc| sxt| bar| ewq| pid| unv| okm| ukl| aht| rgq| fie| bkn| oms| zhj| svx| fry| uar| hmb| bda| yfw| xul| kfq| mxx| bqp| hpc| exz| xhs| hvs| pic| mjf| spt| qtx| lbb| xcv| eel| civ| lvk| mzu| psc| aaz|