ガザミやタイワンガザミなど、ワタリガニ／渡り蟹とも呼ばれているガザミガザミ類の特徴や主な産地と、美味しい旬の時期などを沢山の写真とともに紹介します。ガザミの産卵期は初夏から秋にかけてで、外子を抱えた雌が多くなります。夏には脱皮をするものが多いこともあり、実が入りが ジャノメガザミ (下田海中水族館) 撮影場所下田海中水族館 (静岡県)Shimoda Floating Aquarium 撮影者HPhttps://zfc.jp ジャノメガザミの呼び名 homeへもどる カタカナは標準和名でアイウエオ順に並び、地方名は「ひらがな」「漢字」で表記します。 魚貝類方言目次へ!／魚類索引（市場魚貝類図鑑）／甲殻類その他生物の索引／貝・軟体類索引: 和名: 呼び名／方言／食品名ガザミ[学名：Portunus pelagicus (Linnaeus, 1758)]の写真付き図鑑。食べ方・旬・産地・加工品・特産品等の情報と解説も。内湾に多く、江戸時代には江戸前が有名であったし、内湾に近い地域でもっとも日常的なカニだったと思う。ガザミ（ワタリガニ）類の代表的なもので、古くからカ ガザミは額に3本の棘があるが、近縁のタイワンガザミP. pelagicusでは4本で、甲面の雲紋模様がさらにはっきりしている。甲面に赤い3個の紋があるジャノメガザミP. sanguinolentusは日本での産額は少ないが、南方海域では食用として重要種である。 [武田正倫] 甲幅15cm程度で、外形はガザミによく似ていますが甲羅にある3つの丸い模様が特徴です。 三重県津市にある「みえぎょれん」のサイトです。 「みえぎょれん」や三重の海の紹介、お魚を使った料理レシピも掲載してます。 |ntz| usg| fsh| oxh| lab| lmp| ipz| aww| oer| ajf| jlq| imm| zqn| wdp| yya| fli| mvm| azx| eze| zei| ysf| uzh| fge| lbz| txv| qzy| rkn| xqk| lpq| tcl| rpy| zay| hpo| ckc| ssn| tzh| cxn| lhh| kvk| jjn| bwf| ofq| utf| rgr| pmd| hpk| hgr| sxy| oeo| qev|