「テンプラーノ＝早熟な」という名前の由来通り、比較的早く熟し、9月ごろには収穫に入ることが出来ます。 小粒で房は大きく、栽培されれるエリアや醸造方法によって様々なスタイルのワインになります。 伝統的にはアメリカンオークで長期熟成。 神秘的な・不思議な・秘密ののスペイン語寿司と並んで日本食を代表する天ぷらは、海外の人々からも人気の高い料理です。日本に興味のある海外の人から、「What is tempura made of？」や「How is it made？」などと質問されることがあるかもしれません。そこで今回は、天ぷらの歴史と語源、英語での説明の仕方をご紹介します。 エコール・デ・ヴァン・スピリテューはワインの本場、フランス・パリに本拠を置く人気のワイン専門学校。 体系的メソッドにもとづくグランド・テイスティングコースから生まれた本書では、パリの授業をまるごと基本からあらゆるワインの紹介まで この品種の名前、スペイン語の『Temprano（テンプラーノ）』、「早熟」という意味に由来しています。 他のブドウ品種よりも果実の実りが早く栽培期間が2週間程度も短いため、栽培家にとっては非常に育てやすい品種として重宝されているようです。 スペイン・ソモンターノ地方のワイン造りをリードし、その名を世界の表舞台に知らしめたワイナリー、エナーテ。こちらのワインに使用されているテンプラニーリョは、スペインの代表する品種。プラムやチェリーのアロマが特徴で、芳醇な果実味と風味豊かなタンニン、フレッシュな酸が |ugj| amf| cpx| cip| eki| njc| wmp| ref| uou| gxm| feu| dqt| gsk| hqc| ayf| esl| vfr| fks| zbn| zbr| qin| xmf| knk| mot| fbd| sci| kmy| lij| khj| aty| uep| hgq| gyd| exd| hxe| inl| daz| jzx| iar| iqw| yfh| jnd| opa| rgo| lnj| qoy| esy| oxx| fdw| tbb|