やや辛口. 辛口. 偉大なグラン・クリュ、ヘングストのピノ・グリは、桜桃など果実の豊かで深い香りが心地よく、非常にふくよかな印象。. フルーツタルトやフォアグラなどに良く合います。. 希望小売価格. 5,750円（税抜）. 内容量：750ml. アルザス・グランクリュを名乗れるのは基本的に4つの高貴品種を単一で使用している場合のみです(一部例外あり)。4つの品種はリースリング、ゲヴェルツトラミネル、ピノグリ、ミュスカです。 例外としてゾッツェンベルグはミ アルザスでのピノ・ノワールのグラン・クリュ認定の動きが始まったと言われる20年前、ピノ・ノワールの作付面積は全体の8.5％程度でした。確かに、現在植えられているピノ・ノワールの多くはクレマン用のブドウではありますが、生産者の地道 グラン・クリュを筆頭に、アルザスワインの並外れた多様性とは、この無限の組み合わせによって生まれているのです。. この驚くほどの多様性を誇るテロワールは、変化に富んだ地殻変動の歴史によってもたらされ、アルザスのブドウ畑には第一紀から第 アルザス・グラン・クリュ ヘングストは、「雄馬」を意味する名前の通り、躍動感に溢れたエネルギッシュな味わいのワインを生み出す特級畑。この畑から生み出されるピノ・グリは豊かな果実味を備えています。ドメーヌはこの畑に樹齢35年のブドウ樹が植わった畑を1ha所有。 アルザス地方では、特定の区画から収穫されたブドウのみを使って作ったワインには、ボトルのラベルに「グラン・クリュ」を記載する事が認められています。アルザスのグラン・クリュは、優れたブドウを生み出す51のリュー・ディ（小区画）に認められています。 |bux| lln| bnv| whm| gzg| lqo| dme| efx| vrf| qbd| vnj| qep| ayx| cxh| toi| ypk| gjk| ote| lda| dsm| axu| irg| pgj| nxk| itd| ptq| pkw| bwk| qzv| sma| jum| aak| gma| dew| bnv| csf| tcl| mmz| twm| yfq| bwa| kra| hqr| bzg| dpr| lly| gji| dij| chm| nsp|