ベトナムの熱酸っぱいスープカロリー
1人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。第1位! Canh Chua カインチュア. パイナップル入り甘酸っぱいスープ. パイナップルやトマトやタマリンドで甘酢っぱく味つけされた南部の代表的なスープ。 雷魚やうなぎといった具材と一緒におくらや空芯菜などの野菜がたっぷり食べられます。 家庭でもコムビンヤン (定食屋)でもよく見かけるスープです! 第2位! CANH KHOAI MO カンコアイモー. 紫いものすりおろしスープ.
ベトナムの国民食「フォー」とは?スープの種類や具材を徹底解説 投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部 2020年4月 2日 日本でもすっかりお馴染みのフォー。あっさりとした味わいのスープにクセのない麺は、エスニック料理の中でも日本人ウケするメニューのひとつだろう。
南部の「酸っぱい魚のスープ(Canh Chua Ca)」は、タマリンドなどの酸味と淡水魚の繊細な風味が調和したスープです。 スープには香草やトマト、もやし、タロイモの茎なども入っているため、食べ応え抜群!
オクラとトマトの酸っぱいベトナムスープ 材料 2人前 ミニトマト 100g オクラ 5本 ニンニク 1カケ 水 400ml ニョクマム 大さじ2 グラニュー糖 小さじ2 塩 ひとつまみ 胡椒 少々 オクラとトマトの酸っぱいベトナムスープのレシピ
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