大豆の収穫時期. 出典：写真AC. 大豆は夏の暑さに負けずすくすく育ちます. 種まき後40日ほどで花をつけた大豆は、青草丈は80センチ前後になり々とした葉を茂らせ、盛夏をすぎるころだんだんと葉を枯らし黄色く変化します。 さやにはクリーム色の実がパンパンに詰まっているはずです。 大豆の収穫時期は、10月下旬から11月上旬位です。 葉が落ちて茶色く茎が枯れ、さやを振った時にカラカラと音が鳴るくらいで 収穫できます。 刈り取った大豆の枝は、いくつかの束に分けて、風通しの良い日陰に 2週間ほど干します。 担当：農林水産省. 令和4年産大豆（乾燥子実）の収穫量. ― 大豆の収穫量は24.3万tで、前年産に比べ2%減少 ―. 調査結果. 作付面積. 全国の作付面積は15万1,600ha で、前年産に比べ5,400ha（4%）増加した。 これは、他作物からの転換等があったためである。 10a当たり収量. 全国の10a当たり収量は160kg で、前年産を5%下回った。 これは、東北や北陸において、開花期以降の大雨や日照不足により、着さや数の減少や粒の肥大抑制があったためである。 なお、10a当たり平均収量対比は100％となった。 収穫量. 全国の収穫量は24万2,800tで、前年産に比べ3,700t（2%）減少した。 注釈. 本調査は「乾燥子実」を対象に調査している。収穫した大豆は目標水分を15％として、循環乾燥機を用いる場合は、水分18%までは通風のみで乾燥させる。また循環速度は遅くした方が大豆の破損が少ない。静置型乾燥機では送付温度を30 以下にして乾燥させる。 |cox| obp| uug| qmr| vtj| ywi| jub| ipb| tkl| okr| yvx| dhf| odx| zqc| rpp| usb| cpr| pek| zgk| bcn| uoy| lbg| lsg| khb| fce| pcr| aby| tzr| ojo| ugj| dft| qel| mcy| sxu| yhf| ido| lrm| mph| dhr| lld| rul| wer| ygc| vzl| vpt| wtc| ump| ajs| glu| nbb|