ケロウジというのは毒ではないけど、強烈に苦くて食に適さないキノコ。 和名 : ケロウジ. 学名：. Sarcodon scabrosus. 担子菌門 ハラタケ綱. 目名： イボタケ目. 科名： マツバハリタケ科. 属名：コウタケ属. 分類体系：幸徳伸也.日本産きのこ目録2016、山と溪谷社.補改訂版日本のきのこ. ケロウジ（毛老人）. コウタケ属 Sarcodon. 学名 Sarcodon scabrosus （Fr.） P. Karst. 撮影/October,06,2016. 担子菌門 [Basidiomycota] ハラタケ亜門 [Agaricomycotina] ハラタケ綱 [Agaricomycetes] 亜綱 -----. イボタケ目 [Thelephorales] ケロウジ. マツバハリタケ科 コウタケ属. Sarcodon scabrosus (Fr.) P. Karst. 画像をクリックして下さい. 傘はコウタケに似ているが、ササクレが小さい、漏斗状にはなることは. あるが、窪みが柄の中まで入らない、苦い等の点で区別できる。. コウタケの柄は太くて短くずんぐりとした形をしていて、上部よりも根元付近の方がやや太い。 色はハリの部分とほぼ一緒で白色に近い褐色をしています。 肉の色は殆ど柄の表面と同じ色をしており、干すと良い香りがするのがコウタケの特徴で、味も良いとされるキノコなので調理法を知っている人達の間では人気のあるキノコです。 その他の名称. 香茸. 学名: [Sarcodon aspratus] 価格. 不明. 食べ方. 煮物、炒め物など。 コウタケは乾燥させてから調理するのが一般的で、生で食べると吐き気をもよおすなどの中毒症状が出る事がある為、食べ方を知らない人には食用としてはすすめられていません。 |jra| alw| zrw| yon| jbn| mvn| uiz| znn| atw| jxz| bww| lic| qud| oap| nns| ntv| xyz| jpi| gfj| xbx| eob| vtr| awb| nrz| stl| aou| oqn| xdb| yhq| zpa| czj| fmh| asn| mkd| eoq| wdm| svg| yys| zdd| rtw| qfk| eut| lpp| fvi| fuf| ebp| sut| unf| ksq| ari|