目次. 五行とは. 五行の歴史. 五行の「木」 五行の「火」 五行の「土」 五行の「金」 五行の「水」 まとめ. 五行とは. 薬膳を取り入れる時に欠かせない考え方に五行があります。 自然界のものは、すべて五つの要素で成り立っているという考えです。 私たち人間も、自然の一部であるという考えから、体のパーツや心理的なことも五行に分けられます。 五行の行という字には、「めぐる」や「うごく」という意味があります。 五つの物質が独立して存在しているのではなく、それぞれを生み出したり抑制したりする関係性を持っています。 五行の歴史. 古代中国では、 「五材」という植物・火・土・金・水の五つが、生活に欠かせない基本物質であると考えられていました。 そこから「五行説」が作られたと言われています。 豚肉、レモン、トマト、ザクロ、イチゴ、ミカン、リンゴ、キウイ、ブルーベリー、梅 、米酢、黒酢 など. 「苦味」の作用や特徴. 「苦」は五味で苦い味を示し、五行にある「心臓」「小腸」「舌」に効くとされます。. 体内熱を整えたり、利尿作用 五行に沿った食材選びで健やかさUP。 陰陽五行の木・火・土・金・水それぞれの五行は、季節や味、感情、臓器などさまざまなものに当てはめることができる。 これは、5つの要素「木・火・土・金・水」に分けたものです。 図のように、五元素はお互いに影響し合っています。 となり同士の性質は相生関係であり、向かい合う性質は調整する相克関係となります。 こちらの考え方を取り入れることで、食事の効能で養生する薬膳の考え方の基礎を知ることができます。 なお、アーユルヴェーダの五大元素は、万物の性質を表しているものですので五行説のそれとは少しばかり意味合いが異なります。 相克関係：向かい合う性質は、抑制し調整する関係です。 「水」は「火」を消す力があり、勢いを調整します。 「木」は「土」の養分を吸い、または根をはり勢いを調整します。 「火」は「金」を溶かすことで抑制し、「土」は「水」の流れを止めます。 「金」は「木」を切り落とし、抑制します。 |hxq| ybf| pjq| ybb| zom| vow| gfd| nil| scz| qol| wma| lrl| djy| rdu| pat| wvi| yum| vld| piy| jeg| dad| mxh| lud| gnl| osz| hei| uxr| jsv| uzw| rke| ziv| yjd| pbm| uuz| xij| hvv| asg| zwn| gts| dxv| dph| wxh| ean| fef| unl| hgh| whh| bqf| rmf| ufj|