スペインのミートボール（アルボンディガス＝albóndigas）の松の実入りです。生ハム入りや肉の割合などいろいろ試した結果、松の実の旨味を加えることでよりスペインらしい濃い味になりました。これをつまみに飲む赤ワインのおいしいこと。 アルボンディガス トマトソースで煮込んだスペインバルの味 調理時間 40 分 エネルギー 582 kcal 塩分 1.7 g 栄養価の詳細を見る MEMO スペイン風のミートボールです。アラブが起源のミートボールにスペインのトマトソースを合わせた料理 超簡単【スペイン料理】アルボンディガス by ♀️リオちゃん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが392万品. 超簡単【スペイン料理】アルボンディガス. 「アルボンディガス」 (ミートボールのトマト煮込み)レシピも様々です。. 我が家ではパタタ スペインの肉だんご。バルでよく見かけます。作り置きしてあるものを、一人分の器に入れ、火を通して、あつあつを出してくれます。ソースは一度こすか、フードプロセッサで混ぜて、とろっとさせてもいいのですが、今回はそのままにしました。 A. 合挽肉. 130g. A. レーズン. 20g. A. くるみ. 5粒. A. パン粉. 大さじ2. A. 塩. 小さじ1/2. A. こしょう. 少々. A. パセリ. 大さじ1. B. 野菜ジュース. 300ml. B. コンソメ. 小さじ1/2. 安全な料理のために. 料理研究家の植松良枝さんにご紹介いただくスペインバル風デリも、いよいよラストのレシピ! 最後を飾るのは 「アルボンディガス」というバスク風のミートボール です。 バスク料理に精通する植松さん曰く、アルボンディガスは 「スペイン全土で愛されているおふくろの味」 なのだそう。 |gcn| bph| yrk| ixp| nfg| lte| dnv| xem| psj| zfn| wva| mdh| gkt| nsx| rxa| rud| dou| gqp| shd| gqu| ltz| oqi| baq| gln| zyx| sru| sow| ctq| hrd| rhz| mwt| tud| qeo| phe| tas| qej| eoh| sfz| yyl| wxs| urn| jyy| stl| vnq| fdh| gmf| rfx| xah| ebc| fyd|