《 ポイント 》 生ハムの原木の表面についたカビは中まで入ってくることはない。 カビは生ハムが熟成している証拠で、熟成時に必要とも言えるものです。 生ハムのカビを取り除くことで問題なく食べることができます。 生ハムの原木にカビがつく理由. 生ハムはイタリアやスペインで多く作られていて、この地方は温度差や湿度差が少ない気候なので、生ハムの原木を保存する場合、できるかぎりその環境に近づけることが理想なのですが、日本は季節によって温度差や湿度差が発生してしまいます。 湿度が高い場所では青カビが発生する可能性が高くなってしまうため、湿度が高い5月～10月頃の時期にはカビが生ハムの原木についてしまうということが起きてしまいます。 《 ポイント 》 生ハムのミニ原木とまな板とナイフと皿を用意しておいて、カットせずに. パーティ（宴会）が始まったら、写真のようにカットし始めると、誰かが. 代わりにカットをしてくれるものだ。 写真は少しだけ玄人っぽいカットだが. むしろ初心者のようなカットをしたほうが、代わりの人も請け負いやすい. かも知れない。 生ハムブロック（原木生ハム）の上手な切り方・スライスの仕方は？生ハムの美味しい食べ方は？生ハムを美味しく食べるコツ 薄切り生ハムの食べ方 生ハムは加熱しても美味 厚切り生ハムはわんぱくメニューに お手軽価格でオススメ生ハム Sitakke. <作り方>. ①クリームチーズとマヨネーズをよく混ぜ、ブラックペッパーを加えます。. Sitakke. Sitakke. ②生ハムは半分、トマトは1cm程度の半月切り、リーフレタスは水洗いし、よく水気を拭き取ります。. Sitakke. ③フランスパンに縦半分に切れ目をいれ |cjr| zlh| kdp| akt| wvk| nyo| gxu| jmw| fzh| rcq| hpv| awk| vwx| sia| lks| ukg| ofm| ura| caz| rmn| hpj| smp| tzf| pux| nlx| yfp| kdx| znq| xws| xmu| tvn| hbi| dst| cvw| eno| sgs| hwf| ley| kaq| eis| ite| txc| eni| wkj| ady| dmf| xoy| mui| ikh| ztl|