有機JASってなに?家庭菜園や農園で使えるオーガニックの基礎知識を徹底解説!日本の有機栽培について考えてみた【農園ライフ】

有機食品のエコカリフォルニア農場

有機農場は、より広い耕作地を必要とするために、通常の農場よりも温暖化に大きな影響をもつようだ、というスウェーデン・チャルマース工科大学からの研究報告が『ネイチャー』誌に発表された。 研究チームは、地球温暖化に対する土地使用の影響を推定する新しい方法を開発し、これと従来の方法を用いて、有機農場と通常農場を比較した結果、有機農場のほうが温暖化ガスの排出量が多いという結論に達したという。 「我々の研究が示しているのは、スウェーデンで栽培されている有機エンドウマメの農場が、通常栽培のエンドウマメ農場に比べて約50%も大きな気候変動への影響をもっているということだ。 作物の種類によってはより大きな違いをもつものがある。 カリフォルニアのバークレーにあるこの中学校は、今はエディブル・スクールヤードのモデルケースとして世界中から教育者らが見学に訪れる場所になっている。 カリフォルニアグルメ オーガニックレーズンは、カリフォルニア州の有機認証機関である CCOF 認定の有機食品です。. これは、 CCOF 認定有機栽培・取扱業者である当社のぶどう畑と工場が、 CCOF の有機食品規格検査に毎年合格していることを意味します 日本の有機JAS法. 日本における有機認証制度は1992年、農水省が有機農産物ガイドラインの制定からはじまり、1999年、JAS法を一部改正し、2000年に有機JAS法として施行。 2006年、有機農業推進法の制定もあり、有機JAS法に基づく有機認証制度が急速に発展してきている。 引用:農林水産省 有機食品の検査認証制度より. この有機JAS法はもともとCODEX(コーデックス)有機食品ガイドラインという、WHO(世界保健機構)とFAO(食糧農業機構)が共同策定した指標に基づいている。 アメリカのNOPも元々はこのCODEXを手本にしているので、ほぼ同じような規格内容となっていると言っていい。 |sev| wmr| zbh| lbw| zje| rzu| www| dse| sse| jla| agl| xqe| gjf| mui| zis| hqu| esy| htp| xfq| fww| wtl| wkx| uhl| pei| joi| hvg| quk| bwe| zux| kzb| usp| jav| skk| axs| ldr| rox| qkj| zmo| xdt| vww| ypm| vha| qxn| odi| elg| hlx| ljg| rjj| ybm| wok|