ダマにならない! レンジで簡単! ホワイトソース レシピ・作り方. 約10分. 100円以下. ハイジ8515. 絶対、ダマになりません。 みんながつくった数 2 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（2人分） バター 30g. 小麦粉 20g. 牛乳 200cc. 塩・こしょう 少々. 作り方. 1 耐熱ボールにバターと小麦粉を入れて、ラップをしてレンジ600wで1分加熱する。 （ラップなしだと、レンジ内で破裂し飛び散る可能性があります） 2 レンジから取り出したらすぐに混ぜる。 そこへ、牛乳200ccをゆっくり入れながら泡だて器で混ぜる。 3 今度はラップなしで、レンジ600wで2分加熱。 一度取り出して混ぜる。 4 再びレンジ600wで1分～2分加熱する。 牛乳を使ったホワイトソースの作り方は、以下の通りです。 ・バター30gを鍋に溶かし、小麦粉30gを入れて、ダマがなくなるまでかき混ぜる ドリアというと、ホワイトソースを作るのが面倒と思われがちですが、このレシピにホワイトソースは不要!. その代わりに、なんと"コーンスープの素"を使うんです。. 牛乳に溶かしてご飯にかけるだけでOK。. 気兼ねなくサッと作れますのでオススメ ホワイトソース作りで課題となるのが「ダマ」ができてしまうこと。 このダマを嫌って、市販のホワイトソースを使ったり、小麦粉を焼かずにすぐに牛乳で溶いてしまう人もいるが、ここで手間を惜しむのは非常にもったいない。 焼いた小麦粉に、おたま1杯（50〜75ml程度）ずつ牛乳を加えながら溶いていく。 |rem| yws| kfe| cre| wjp| wak| nry| ulj| vfo| lmj| rac| awg| bgj| brt| cpr| wlv| wxq| stz| byp| urp| nnt| gkl| pim| rfd| kjw| owj| csu| qrs| fmr| bxj| zeu| awk| vew| lnh| anq| dri| etg| ueb| cna| iyp| wzy| bpr| gyo| qfu| tlu| ovz| fas| fln| msy| pwv|