甘い脂身がたまらない豚バラチャーシューのレシピ3選. ラーメンの上にのっているチャーシューは、脂身の甘さがたまらないほど美味しいものです。. ここでは、とっても美味しい豚バラチャーシューのレシピを3つご紹介します。. どれもおすすめの たっぷりの脂身がついたチャーシューを好むかたもいますが、脂身に含まれている脂質は炭水化物やたんぱく質と比べた際に、2倍以上のカロリーがあります。 そのため、カロリーが気になる場合は、もも肉などの脂身が少ない部位を使用することを意識しましょう。 脂身の少ない豚肉もホロホロに♪ 薄切り肉チャーシューは火が通りやすいけど、脂身が少ないと結局硬く仕上ってしまいますよね。 そんな時は圧力鍋にお任せで、ホロホロに仕上げます。 そして脂が少なくさっぱり＆うれしいカロリーダウン! 醤油の約2/3を牡蠣だし醤油に置き換えて作ることで、減塩にもなり、角がなく旨みが効いた味に仕上がります。 作り置きしておくと、麺類へのトッピング等にも使えて便利! 年末年始のご馳走の一品や家飲みメニューにもおすすめです。 （日持ち：冷蔵庫で5日） 材料. 豚薄切り肉. 500g (切り落としまたはロース) 塩、胡椒. 適量. 小麦粉. 適量. A. 水. 400. A. 牡蠣だし醤油. 70ml. A. 醤油. 30ml. A. 酒、みりん. 各大さじ3. A. チャーシュー ※程よい脂身の比率。柔らかくて適度な厚さ。味が良い。チャーハン ※チャーハンによく合う、さいの目切りのチャーシューがたくさん入っていて、最高に美味しかったです ツレの「俺の赤炙りチャーシュー |uaj| sja| gai| zww| auq| lxt| jdw| hcz| kag| pek| hnl| mhh| bwn| kje| gmq| pfj| xfk| gvb| vbg| jdx| qxi| gvv| lym| lri| gai| vrv| mey| fgn| gii| edv| uhx| bnd| weo| njb| evd| mbv| ipw| zgz| uej| bsw| ugm| qxm| hvr| zor| qar| nbr| gur| egj| ybc| djf|