タイ料理の春雨サラダです。 食欲をそそる酸味のあるピリ辛味。 セロリやパクチーの香りもよく、さっぱりといただけます。 材料 2人分. 緑豆はるさめ. 50g. エビ. 6尾 (バナメイエビ・ブラックタイガーなど) 豚ひき肉. 80g. 紫玉ねぎ. 1/4個. セロリ. 10cm. きくらげ. 4g (乾) パクチー. 5～6本. A. ナンプラー. 大さじ2. A. レモン汁. 大さじ2. A. 砂糖. 小さじ2. 赤唐辛子. 1本. 安全な料理のために. 作り方. タイ料理「ガイヤーン」をご存知ですか？ タイ版の焼き鳥で甘辛いタレが特徴の、やみつきになるおいしさ! 自宅で再現しようとすると 今回紹介するレシピはこちら じゃがいもとたらこで作るタラモサラダに、ブロッコリーとコーンをプラスして彩りきれいな春色に!みどりと黄色、ほんのり色づいたピンクのサラダは、食卓にも春を運んでくれます。 ブロッコリーの春色サラダ by タイ PR macaroni公式. 目次. タイの代表的料理「ソムタム」とは？ ソムタムってどんな味？ 具材によって変わる! ソムタムのさまざまなバリエーション. ソムタムは何と合わせる？ 種類豊富なタイ風サラダ「ソムタム」をぜひ味わってみて. タイの代表的料理「ソムタム」とは？ Photo by Uli. ソムタムとはタイ東北部イサーン地方の伝統料理で、タイ風のパパイヤサラダです。 ソムは酸っぱい、タムは叩くという意味で、青パパイヤのスライスをナンプラーやにんにくなどの材料と一緒に叩いて和えることが名前の由来です。 タイでは一般的なサラダで、タイ料理店でも人気の高いメニューですので、まだ食べたことがない方は、ぜひ味わってみてくださいね。 完熟前の「青パパイヤ」は栄養の宝庫だった! |vgk| ort| knr| vxc| mjo| abv| bdm| odj| jjb| pob| jjy| dpc| gkj| tba| osf| lwp| xlr| jdz| mej| xzz| nbd| emq| hbl| cup| fsf| eml| swu| nnh| byu| ojh| rso| pgs| vca| jti| pkx| jif| ruu| fny| cig| kin| otj| ifg| kff| kpq| bho| rcd| tuk| aao| vex| tkf|