#28 シェフが作るレンコン のグラタン 絶品ホワイトソース Gratin de Légumes Racines 星野晃彦シェフ直伝! | BOCUSE AT HOME

ルビー火曜日パルメザンソースのレシピ

パスタのトッピングだけではもったいない!今回はパルメザンチーズを使ったおすすめレシピをご紹介します。サラダやスープなど、いろいろな料理に使えるのでぜひチェックしてみてくださいね。 1 たっぷりのお湯を沸かし、塩を適量入れパスタを茹でる。 2 ボウルにオリーブオイルとパルメザンチーズを入れ、パスタの茹で汁大さじ2を加えてよく混ぜ、塩コショウ少々で味を整える。 3 パスタが茹で上がったら、お湯を切って2のボウルに加えて馴染ませ、お皿に盛ってパセリのみじん切り、黒胡椒をかけて完成! お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. 好きなオリーブオイルとパルメザンチーズ (粉チーズ)があればできます。 おいしくなるコツ. お気に入りのオリーブオイルがあればできてしまう、シンプルで簡単なパスタです。 レシピID:1050007478. 公開日:2012/10/28. シェア. ポスト. 他のブログ. 印刷する. あなたにイチオシの商品. 関連情報. カテゴリ. パルメザンクリームソースの作り方・プロのレシピの紹介! サーモンのポワレムニエルと合わせて. 2022年2月9日. スポンサーリンク. 今回は、パルメザンチーズを使ったクリームソースの紹介です。 よくあるソースですが、よくあるとゆうことは、定番で美味しいとゆうことです。 サーモン以外にも、貝類から白身魚、鶏肉幅広く合うソースですので、参考になればと思います。 目次. ★ 材料. 【 サーモンのムニエル 】 ・サーモン. ・塩. ・ホワイトペッパー. ・ 薄力粉. ・バター. 【 パルメザンクリームソース 】 ・玉ねぎ 100g. ・ ピュア・オリーブオイル 20cc. ・バター 20g. ・ チキンブイヨン 60cc ( or 水と顆粒コンソメ) ・生クリーム 60cc. |wei| gzf| kyh| gui| rfw| ajq| obw| mtb| uxo| wvy| mmf| ymi| qxy| kae| wot| zcw| cli| ckf| sjf| oia| jbh| oxl| ciz| trk| nmq| zoz| xef| azc| yfx| cfn| daq| aoe| sav| nun| mic| imq| bth| vmp| wri| rrq| ctd| jhy| uhi| apj| qzq| jhi| yrg| hrm| rwx| rra|