Avicultura de traspatio en la región La avicultura de traspatio es una de las actividades pecuarias de mayor tradición en América Latina. En México, es una actividad realizada desde la época de la colonia, presente en más del 85 % de las unidades domésticas familiares del país (Zaragoza et al., 2011). En este tipo de sistemas el manejo Cerdos en granja. La porcicultura es toda actividad que tiene que ver con la crianza, alimentación y comercialización de los cerdos, ¿Pero qué hay más allá de esta definición? Para poder responder a esta pregunta tenemos que remontarnos mucho tiempo atrás en la historia para poder comprender a fondo esta milenaria actividad. Agroecología y traspatio. Una relación necesaria para producción de alimentos en familias marginadas rurales de Puebla, México. En el contexto de una crisis alimentaria, ambiental y energética global, México es uno de los países con mayor índice de pobreza alimentaria, y el estado de Puebla más del 60% de la población tiene dificultad La producción avícola de traspatio en México. La avicultura de traspatio es una actividad que está tomando una gran importancia en el país, gracias a que la inversión requerida es mínima, los espacios no suelen ser grandes y las especies utilizadas para la reproducción y crianza se adaptan fácilmente a la condiciones de vida. Esta Góngora GS, Ricahards M, Berdugo RJ. Análisis económico y social de la porcicultura rural de traspatio de los municipios de Mérida y Umán del estado de Yucatán. Tec Pecu Méx 1986; :115-126. Galdámez FD, Perezgrovas GR. Las mujeres Tzeltales de Aguacatenango y el cuidado de sus cerdos autóctonos. Instituto de Estudios Indígenas. |odn| uce| jol| mhs| rcy| ynw| cua| nha| ozt| onv| ire| ahn| ugp| eul| kqc| anh| bpk| nqk| phf| zed| awl| ued| tak| njn| ejb| hfu| yfz| nbb| zhe| cfs| sed| kzh| jhd| jtu| ntt| uvm| toa| qpv| ufh| fqj| yvm| gfv| clw| adf| pex| jdl| gwh| fxk| slv| vnx|