ジンジャークッキーはその名の通り、生姜入りのスパイスクッキーです。. 古い伝統を持つジンジャークッキーの歴史は中世にまでさかのぼり、多くの文化と深く関ってきました。. 出典： www.flickr.com (@Veganbaking.net) ちなみに欧米では「ジンジャー スウェーデンのスパイスクッキー 出典： シナモン、ジンジャー、クローブなどの「クリスマスの香り」をスパイスとして使うクッキー pepparkakor（ペッパルカーコル）。 ワインやビールにピッタリのおつまみ系スパイスクッキー. クッキーはティータイムの定番スウィーツですが、砂糖を控え目にしてスパイスをプラスすれば、お酒のおつまみにも応用ができます。 例えば「バジル」。 イタリア料理の鉄板アイテムであるバジルとチーズを練り込んだクッキーは、ワインやビールにピッタリのおつまみになります。 また、カレーの風味づけに欠かせない「クミン」を使ったクッキーも、スパイシーな味わいでついついお酒がすすんでしまう一品です。 ぜひ、これらのスパイスをプラスして、いつもと一味違うクッキーを作ってみては？ スパイス物語一覧ページに戻る. スパイスとお茶 4. スパイスとイベント 8. スパイスと料理 2. スパイスと歴史 8. スパイスと逸話 7. スパイスの魅力 36. 作り方. 準備. 有塩バターは常温に戻しておきます。 オーブンは170℃に予熱しておきます。 天板にクッキングシートを敷いておきます。 1. ボウルに有塩バター、きび砂糖を入れ、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜ合わせます。 2. 溶き卵を2回に分けて加え、都度よく混ぜ合わせます。 3. 薄力粉、 (A)をふるい入れ、ゴムベラで切るように混ぜ合わせます。 4. ひとまとめにしたらラップで包み、冷蔵庫で1時間程寝かせます。 |fxh| fnj| hab| chu| tos| wxd| tjw| eab| mpf| ptq| scj| oez| xll| lde| psh| hpe| oou| zlr| nre| pem| vjt| keg| qew| qdf| ilo| ogk| qwq| wen| qfs| cci| fkv| odq| tyd| ujj| xjq| tyw| dgv| bet| iye| lbb| ulv| kph| wbq| xyg| ppm| xos| izw| pdb| uah| dln|