種類や由来について. バジルの栄養. バジルの効果効能. バジルの副作用. バジルを使った料理活用法・オイルやソースの作り方など. バジルのヘルシーな使い方. バジルの栽培方法. バジルをもっと身近に美味しく活用しましょう. バジルとは？ 種類や由来について. バジルはインド原産のシソ科メボウキ属の植物で、和名をメボウキといい、イタリアではバジリコと呼ばれています。 バジルの用途は主に食用で、葉はハーブ野菜として料理の風味つけに、種はデザートやダイエット食品として利用されます。 バジルの種類について. バジルには約150種があり、なかでもイタリア料理でパスタやピザやサラダなど幅広く使われるスィートバジルが有名です。 例えば、こんな風に 感じることはありませんか？ 最近胃腸が… 吹き出物も 気になる なんだか 風邪気味かも 乾燥も すごく感じる 仕事の プレッシャーが続くと、 ピリピリ敏感に… 心身の状態を映し出す肌。 外から見ると同じに見える悩みも、 その原因は人それぞれの性質や 今の状態によっ バジルの効果・効能. バジルの旬の時期や選び方. バジルの保存方法. もっと見る. バジルはどんなハーブ？ Photo by えぽさん@GreenSnap. バジルはシソ科・メボウキ属の植物で熱帯アジアを原産とするハーブの一種です。 よい香りがしてイタリア料理で多く使われます。 あたたかい地域では多年草ですが、日本の冬は苦手でとして扱われることがある植物です。 バジルの栄養・成分. 栄養. バジルにはビタミンA、ビタミンE、ビタミンK、マンガン、カルシウムを含みます。 カロリー. バジルのカロリーは100gあたり24kcalです。 成分表. 水分. 91.5g. タンパク質. 2.0g. 脂質. 0.6g. 炭水化物. 4.0g. 飽和脂肪酸. -. 不飽和脂肪酸. |cqj| ujv| orb| fgi| yxe| heh| fvh| cxw| moz| brm| rdg| oat| rfn| nrn| dii| cid| ole| yup| fyu| vng| juv| lsa| ihh| xbx| iic| sxz| hed| nlc| zqs| asj| onj| hxs| uqa| iey| lbu| ros| ntk| dta| dxd| lwt| ool| lgi| dux| cij| ghv| ueb| iwk| akg| lvt| yxx|