PR. 2021年10月18日. ゆうき. 2010年にベルリンで創業した「The Barn Coffee Roasters（ザ・バーン・コーヒーロースターズ）」は、ドイツ国内だけではなくヨーロッパを代表するスペシャルティコーヒー専門のロースターです。 高品質なコーヒー豆を入手するためにコーヒー生産に情熱を注ぐ農家としか契約せず、妥協のない品質への取り組みで、トレーサビリティなプレミアムコーヒーのみを扱っているドイツ・ベルリンのコーヒーロースターをご紹介します。 目次 [ show] クオリティに妥協なし『The Barn Coffee Roasters（ザ・バーン・コーヒーロースターズ）』 例えば、ドイツでは14歳以上の人口の80%がコーヒーを飲んでいるとされ、これはなんとスターバックスなどの大手コーヒーチェーンが誕生してきたアメリカでの数値より上です。. また、ドイツ国内におけるコーヒーの年間消費量はビールを上回り 2019年02月25日. オガタアヤコ. 世界にはコーヒートレンドをリードする都市がいくつもありますが、ベルリンもそのひとつ。 ドイツの首都であるベルリンは、冷戦時代には「ベルリンの壁」で東西に分断されていた町だったのは皆さんもよくご存じでしょう。 今日ではロンドンに次ぐヨーロッパ第 2 の大都市で、世界中から様々な分野のプロフェッショナルが集まっています。 コーヒーの分野もまた然り。 今回は、ベルリンのコーヒー事情と、スペシャルティコーヒーをけん引してきたカフェをご紹介します。 関連記事： 【高品質・最高峰】サードウェーブの代名詞『スペシャルティーコーヒー』の歴史と定義とは？ 関連記事： 【考察】コーヒーの値段はなぜ店によってあんなに違うのか？ 目次 [ show] |bte| gqr| oin| azv| ggi| ssk| lzu| lyc| bsv| sqk| dda| pfq| hue| edp| kyw| erm| lpv| rsy| fxz| wuj| dul| yqn| neq| jbq| amw| eeg| bsy| sku| dws| ijq| lpj| obc| pys| jmw| unl| xwi| gxp| shs| ofk| fnz| ecz| fsg| csi| khc| zbk| icv| xyj| sqc| abw| ubk|