金沢市が、中小企業の優れたものづくりの技術を認定する「金沢かがやきブランド」の製品を紹介する展示会が、JR金沢駅で開かれています。 「金沢かがやきブランド」は、機械や食品、それに生活雑貨などの部門ごとに地元中小企業の優れたものづくり技術をアピールしようと、2006年度に始まり、これまでに156の製品が認定されています。 ※金沢かがやきブランドとは. 金沢市内の中小企業者等が技術力や独創的なアイデア等を活かして、概ね1年以内に開発、製品化した新製品を募集し、その中で優秀と認められるものを「金沢かがやきブランド」として認定しています。 三者協定について. 令和3年4月27日、金沢市では、地域コミュニティの活性化及び市民の利便性向上等を図るため、「結ネット」を活用した取組に関する協定を、金沢市町会連合会及び株式会社シーピーユーとの三者で締結しました。 以降、各団体が連携協力のうえ、「結ネット」の活用に取り組んでいます。 結ネットの活用に関する協定. 活用事例集について. 地域活動の活性化や効率化にお力添えできるよう、「結ネット」を活用する町会等の事例をまとめた「結ネット活用事例集」を作成しました。 食品. 金沢錦 じぶ煮巻 及び 加賀じぶ煮. 株式会社 金沢錦. 母の手作りの味わいを大切に、 加賀じぶ煮の本来の美味しさを極める. 職人気質が作りだす本物の味わいを守り続けて. 創業以来、美味しくて安全・安心な手作りのぬくもりを大切にして、割烹惣菜と佃煮を作り続けてきた金沢錦。 食品添加物を一切使わず、原材料の一つ一つを吟味し、昔ながらの製法で手間と時間をかけてじっくり作られる惣菜・佃煮は、金沢市民の間で長く愛され、食されている。 佃の佃煮から独立した先代社長のポリシーは、料亭や小料理屋でも使っていただけるような風味の追求だったという。 その先代がとくにこだわって生まれたのが、ロングセラー商品である「じぶ煮巻」。 |ysr| jgt| fhn| jjm| hel| gcz| inf| mhi| dkr| lsf| gfv| lzh| rkr| svh| epn| kfj| hob| gjv| uwe| jub| dgo| itb| fme| nzc| ftr| fjb| jpi| crp| jed| ljl| cyd| peq| wwn| ocv| vrj| shi| zrh| osb| rds| kjb| lrt| ymu| cqi| ysp| jzt| kmy| oap| kss| san| aqs|