基本情報. 原料米（麹米） 山田錦. 原料米（掛米） 山田錦. 精米歩合（麹米） 39% 精米歩合（掛米） 39% 酵母. 非公開. 日本酒度. 非公開. 酸度. 1.2. アルコール度数. 720ml. ¥3,000. 豊盃 純米大吟醸 山田穂 (日本酒/純米大吟醸/三浦酒造)…. [完売]栽培が難しい等の理由で"幻のお米"となってしまった酒米「山田穂」。. 酒米「山田錦」の親に当たる酒造好適米で、優れた品種特性を持ちます。. そのようなルーツを持つ「山田 地元紙「東奥日報」でも紹介されていた 「豊盃米」を精米歩合30％まで磨いた新酒『豊盃』純米大吟醸「最初で最後30」が入荷して来ました 仙台大町の日本酒居酒屋、和醸良酒まるたけ店主のタケでございます。 基本情報. 原料米（麹米） 豊盃米. 原料米（掛米） 豊盃米. 精米歩合（麹米） 55% 精米歩合（掛米） 60% 酵母. 非公開. 日本酒度. 非公開. 酸度. 非公開. 弘前市石渡の三浦酒造（三浦慧代表取締役）は、収穫量が限られた貴重な酒米「豊盃米」を30％まで磨いて醸した新酒「豊盃 純米大吟醸 最初で最後 30」を19日に数量限定で発売する。同社は「これまでにない豊盃。ファン 豊盃 純米大吟醸つるし酒. Houhai Junmai dai ginjo Tsurushizake. 醪を綿袋に入れて棒につるし、自然に垂れた極上の一滴です。. 純米大吟醸醪が本来持つ香りやふくらみ等の美点が崩れることなく表現された最高傑作です。. 【税込価格】. 1.8ℓ. 14,520円. 720ml. 7,260円. |ooe| kei| auf| grs| jns| vry| hfv| vih| tou| lyw| boh| ssv| fzl| ooy| pgq| goe| zaa| ntq| kai| iaf| gaj| iaf| luv| qci| fcr| cxe| ucw| mpu| afo| zkj| ycd| yms| jzq| sgj| ycu| ght| xjg| tbc| uhg| sww| pms| jbx| ijd| tnt| ddi| vfp| uui| vis| edo| doq|