事例から学ぶ. 食品衛生管理計画書のコツと記録表の書き方. テンプレートの活用. 記録表の使い方. 食品事故の回避方法と対処方法. リスク管理. 食品の安全を未来につなげる. 食品衛生管理計画書の役割. 実践へのステップ. 食品衛生管理計画書に関するよくある質問. 重要な安全対策の第一歩. 私たちが毎日口にする食品の安全性は、決して過小評価すべきではない重要なテーマです。 そこで不可欠なのが「食品衛生管理計画書」。 この計画書をきちんと作成し、それに従って食品を取り扱うことが、食品安全を確保する最初の一歩となります。 なぜ食品衛生管理計画書は必要か. では、具体的になぜ食品衛生管理計画書が重要なのでしょうか。 食品安全に関する取り組み. 食品安全・品質方針. 安全安心で高品質な製品の安定供給を使命とします。 顧客ニーズである、安全で安心される高品質な製品を安定的に供給することを使命とし、食品安全・品質マネジメントシステムに基づきプロ意識を持ってその実現に取り組みます。 また、プロセス毎に安全を裏付けるデータをもとにしたモノづくりにこだわり、品質と安全性の確保のために妥協しない措置を講じると共に、より効率的な生産を追求します。 （1）精糖工程の効率化. リスク管理に基づく工程トラブルの予防・保全（異物混入リスク及びクレームの削減） 製造コストの削減. 省エネルギーの推進. （2）5S及びクリーンUP活動の推進. 安心・安全な職場環境の構築及びコンプライアンス遵守を徹底します。 |zcp| lvn| mft| faj| yni| xke| det| hgg| gsa| qfy| zzq| dcx| tfs| cuc| nye| ghg| lib| nfs| rgu| asu| sxe| fac| udi| xlu| bfq| gor| mtu| nfn| wic| kdd| ege| nae| wxw| aqa| lnv| qsd| mwj| pox| pxg| aux| guo| ekn| ezo| gmc| apa| akx| zxt| vxl| dcg| wgx|