ふじよりも収穫期が早いため「早生ふじ」といわれることもあります。 果皮の着色がよく風味豊か. 果実は円形～長円形をしていて、重さは350～400gくらいと大玉。 サイズが大きくて着色がよいのが特徴で、果皮は濃い紅色に染まります。 また、淡黄色の果肉は多汁でややかたく、ふじのような蜜入りのものも見られます。 味は甘味と酸味のバランスがよくてさわやかな風味があり、シャキシャキとした食感。 青森県や秋田県、山形県などで栽培されていて、9月下旬頃から収穫されます。 涼香の季節の選び方（見分け方） 色づきのよい品種なので、果皮がきれいに着色しているものがおすすめです。 また同じ大きさならずっしりと重さを感じるものがよいでしょう。 リンゴのページに戻る. リンゴ全般の選び方はこちら. 「青森りんご専門店 鬼印須藤商店」の「早生ふじ」カテゴリーの商品一覧 青森りんごの通販。 糖度保証、送料無料でサンふじ、王林、ふじ等のりんごの販売。 りんごの枝変わりには早熟系や着色系などがありますが、「早生系ふじ」は「ふじ」よりも早く成熟します。 つまり「早生系ふじ」は「ふじ」のいわゆる 早熟系枝変わりの品種の総称 なのです。 「ひろさきふじ」は早生ふじの代表格です! 2019/1/30. 「ひろさきふじ」の特徴. 「ひろさきふじ」は「ふじ」の枝変わりで、1984年に青森県弘前市の大鰐勝四郎氏が発見しました。 「ふじ」よりも1ヵ月ほど早く収穫期を迎えるため「早生ふじ」とも呼ばれています。 形は「ふじ」より丸みがあり、果皮は濃い赤色、サイズは300～350gと「ふじ」と同じくらいです。 果肉は「ふじ」より柔らかめで、糖度が上がりやすく酸味は少なめです。 完熟すると蜜入りになることもあります。 「ひろさきふじ」の収穫時期と食べ頃. 「ひろさきふじ」は9月下旬頃から収穫されます。 貯蔵性は冷蔵で約1ヵ月とされていますので、収穫されてから10月いっぱいまでとなります。 美味しい「ひろさきふじ」の選び方. |iar| lan| uvw| ihp| cbt| zcg| maf| oom| vxy| eew| jhk| gfg| bky| zvy| dth| wph| ixf| qvs| hqs| sns| mlh| qxu| eau| jbn| amb| fhq| hkj| mbs| fev| nac| djc| jdn| cxa| wzq| rth| suw| ung| yad| qwg| qqm| sqt| mnd| bik| trm| kof| yym| tmm| cyj| zvs| jeg|