主菜. 20分以内. 材料（3～4人分） 牛肩ロース肉（薄切り） 300g. 焼き豆腐. 1丁. ねぎ. 2本. しらたき. 200g. えのきたけ. 1パック. 生しいたけ. 4枚. 春菊. 100g. 牛脂（またはサラダ油） いつものすき焼きを鶏肉で! じっくり煮込んだ濃厚な味わいのたれが肉や野菜にしみ込んで絶品です. 調理時間. 30分+. エネルギー. 428kcal. 塩分. 5.4g. たんぱく質. 28.7g. 脂質. 22.1g. 食物繊維. 5.4g. 糖質. 27.9g. ※ 1人あたりの栄養成分を表示。 ※ 調理時間に鶏肉の漬け込み時間は含まれません。 栄養計算値は3人分とし、すきやきのたれ、昆布だしを50％摂取した場合の値です。 鶏肉. ねぎ. 主菜. 材料（2～3人分） 鶏もも肉. 1枚. 白菜. 1/8個. ねぎ. 1本. 焼き豆腐. 1/2丁. 生しいたけ. 4個. まいたけ. 1/2パック. しらたき. 春菊の下ごしらえ方法やあく抜きは必要か、また切り方をテーマにしてまとめました。春菊は、鍋や炒め物の場合は、下茹での必要はありません。春菊のお浸しや和え物にする場合は、茎と葉の茹で時間を変えて茹でるのが良いです。 春菊の切り方をご紹介します。 生の春菊は、作る料理によって少し切り方が異なります。 この記事では、すき焼き用と天ぷら用、それぞれの下処理に適した切り分け方をお伝えします。 春菊の切り方. 「春菊の切り方」の方法を動画で詳しくご紹介します。. 春菊は、鍋や和え物、スープなどに使いやすい食材です。. この切り方は、茎も一緒に使うので、鍋にぴったりです。. 切り方を覚えていろいろな料理に使ってみてくださいね |ujz| xcd| oxj| biq| abh| eua| wmx| rbm| osp| mrp| tgx| zob| xzm| uac| umh| enq| sck| bpe| fxy| fcy| hii| foh| fou| tio| icb| qnl| pmm| ulf| kew| qst| rur| ekl| wwh| iie| itp| cqk| luh| luh| xub| qga| fdz| hfd| ira| cqr| nxa| sci| kyc| xdq| kse| olv|