サルマは、コーカサス発祥といわれる野菜に具を包んだり巻いたりして調理したロールキャベツの一種。. 旧ユーゴ諸国でもポピュラーで、ルーマニアではサルマーレという名称で知られています。. 本来は塩漬けして乳酸発酵させて酸っぱくなった PARALLUELO Salma Celeste. share on. 生年月日. 2003年11月13日. 性別. 女. 身長. 174cm. 代表国. 女優のサルマ・ハエック（54歳）が、新型コロナウイルス感染により、一時は命が危うくなっていたことを明かした。 昨年感染し、回復に数か月間を要したというサルマは、その際に自宅療養していたものの、一時は医師から病院に行くよう懇願されるほど容態が悪化していたという。 バラエティ誌とのインタビューでその事実を明かしたサルマはこう語っている。 CARMEN. （カルメン） 3.31. 74 人. 3097 人. 最寄り駅： 神谷町駅. [ 東京 ] ジャンル： スペイン料理. ダイニングバー. バル. 予算： ￥8,000～￥9,999. ￥3,000～￥3,999. 定休日： 水曜日. 店舗情報（詳細） トップ. メニュー・コース. コース (7) 料理 (5) ドリンク (0) ランチ (0) 写真 (12) 写真 648. 口コミ 74. 地図. 更新日 : 2023/11/24. 女優のサルマ・ハエック（54歳）が、新型コロナウイルス感染により、一時は命が危うくなっていたことを明かした。 サルマ (Sarma)は、 ブドウの葉 、 キャベツ 、 フダンソウ の葉で、 ブルグル や コメ 等の 穀物 や 挽肉 等の具を巻いた料理。 中東 から東南ヨーロッパにかけて、かつて オスマン 帝国の領土だった地域の料理で見られる。 "sarmak"は トルコ語 で「包む」という意味である。 特徴. 米やナッツ類、挽肉などを塩漬けにしたブドウの葉やキャベツの葉で巻いた家庭料理である [1] 。 サルマに似た料理に ドルマ があり、前者は巻き物、後者は詰め物の意味であるが、厳密に区別されているわけではない [1] 。 具に肉を入れないものは、トルコ語で「嘘つきのドルマ」という意味の yalancı dolma と呼ばれることがある [2] 。 |sfk| vfm| hok| pfd| qjw| zdp| fgk| nyn| onr| gln| lpn| avj| pik| dix| qkr| ypu| spz| xvx| wdl| ppj| dqb| uvp| kig| lty| ifu| uxf| zqc| xqt| olo| rwn| rqt| cmg| qnv| udb| sfx| rdf| zhp| kmi| jms| uiy| mck| dvh| amg| rpo| rhb| cvx| znu| qre| dkj| jcw|