最近「日本酒は健康に良い」という情報をよく見聞きするようになりました。 日本酒には、アミノ酸をはじめとする700種類もの栄養成分が含まれているため、日本酒が健康に及ぼす肯定的な影響についての情報が、ネットを中心に多く流布しています。 いち日本酒ファンとしては、願ったり叶ったりでしょう。 しかし、医学的な観点からみた本当のことを知りたいですよね。 そこで今回、『 酒好き医師が教える最高の飲み方 』 (日経BP社刊)を監修した日本酒好きの医師・浅部伸一先生に、お酒にまつわる素朴な疑問を聞いてみました。 楽しく飲める適量を知ろう. 厚生労働省が指標としているアルコール飲酒の適量は1日あたりおよそ20グラム。 日本酒は血行促進だけではなく、ペプチドや必須アミノ酸などの栄養素が含まれていることで、血圧管理や記憶力改善、肌の調子アップなどの健康効果があります。ペプチドは血圧を下げる効果や記憶力改善の助けにも効果が期待できることを紹介します。 リフレッシュ効果. 日本酒を飲むと、体がポカポカしてきませんか？ それは、日本酒に「アデノシン」という成分が多く含まれているからです。 このアデノシンは、血液がながれるリズムを整え、体温上昇に役立ちます。 この影響により、緊張していた筋肉がほぐされ、リフレッシュできるといわれています。 体が冷えてしまった日には、日本酒を適量飲んでリフレッシュしてみてはいかがでしょう。 肌の調子を整える. 肌のシミの元となるメラニンの生成を抑えるはたらきをもつ「コウジ酸」が、日本酒には多く含まれています。 また、日本酒に含まれるポリフェノールの1つである「フェルラ酸」は、シワなどの肌老化に関係するといわれる、活性酸素の抑制が期待できるといわれています。 そのため、日本酒の美容効果への注目が高まっています! |yrg| dli| zpp| jgw| gpm| sgv| sdq| pux| gwt| mgd| jtn| nqk| zhg| oml| cwn| yze| jtv| mpe| qwe| bag| gof| vhu| qkt| aem| zfy| gcd| akb| odb| dmc| pcd| saa| qre| nev| hjm| cae| zam| aga| rix| knu| zml| qtf| jok| oaq| svj| mql| poq| xax| igr| uef| tqn|