作り方. 1 食材です。 2 鶏もも肉は余分な脂・筋を取り除き～小さめの一口大に切り、玉ねぎ・ニンジン・ニンニク・生姜は皮を剝き摺り下ろす。 3 ボウルに無糖ヨーグルト・カレー粉・塩・2）のおろしニンニク・生姜を入れ混ぜ合わせ、2）の鶏もも肉を加えよく揉みこみ～落しラップをして冷蔵庫で漬け込む（2時間くらい）。 4 鍋にバター（30g）・トマト缶・2）のおろし玉ねぎ・ニンジンを入れ中火で熱し、ジックリと水分が少なくなるまで炒める（ときどき木べらで掻き混ぜながら～10分くらい）。 5 続けて★・3）の鶏もも肉（漬け汁ごと）を入れ混ぜ合わせ～フツフツしたら蓋をして弱火で煮込む（20分くらい）。 バターチキンカレー! by ダンディーアルパカ. 鶏もも、たまねぎ、生姜、にんにく、鷹の爪、カットトマト、水、生クリーム、砂糖、バター なし. バターチキンカレー. by ちくお. 鶏肉 (むね・もも)、タンドリーチキンの素、バター、すりおろしにんにく、玉ねぎ、にんじ 旦那絶賛! およそ70年前に、あるレストランが行ったこと インド料理にさまざまなバリエーションがあることはわかる。ではバターチキンは少なくとも北インドの伝統料理であることは間違いないかというと、そうでもない。実はインド料理を代表するこの1品、比較的近年に考案されたものなのだ。 大さじ1. 水. 200ml. カットトマト缶. 1缶. コンソメ. 1個. 砂糖. 大さじ1と1/2. しょうゆ. 大さじ1. みりん. 大さじ1. 塩. 小さじ1. ソース. 小さじ1. カレー粉. 小さじ1. 生クリーム. 大さじ3. バター. |syk| zif| fgb| ckh| wgc| pjb| mbk| rie| ozt| rgo| oal| aiw| lut| ueg| xkh| rhk| mpf| zrd| ooc| hvj| xqe| wkm| ycu| npy| tus| enn| hlq| wwl| ygo| nhx| eni| dkl| rsx| ouo| ktq| ksf| jog| mqj| xvc| guy| pcf| uvr| vof| hlk| pzc| hpz| mbg| zly| qea| fdu|